為貫徹落實《進口冷鏈食品及相關(guān)從業(yè)人員風(fēng)險排查和整改專項行動實施方案》，進一步強化疫情防控措施，壓實冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任，廊坊市市場監(jiān)管局及時制定工作方案，并印發(fā)了《冷鏈食品經(jīng)營新冠病毒防控明白紙》，督促各縣（市、區(qū)）及相關(guān)企業(yè)嚴格遵照執(zhí)行。

 

　　一是明確工作目標。通過對進口冷鏈食品全面排查，進一步摸清全市各類食品冷凍冷藏庫的底數(shù)，完善清單臺賬；及時掌握進口冷鏈食品企業(yè)高風(fēng)險從業(yè)人員的動態(tài)信息，實施閉環(huán)管理；深入查找進口冷鏈食品企業(yè)防控中的風(fēng)險點和隱患點，補齊短板漏洞，推動問題的整改和主體責(zé)任的落實，鞏固常態(tài)化疫情防控成果，助力全市疫情防控工作的開展。

 

　　二是確定工作重點。建立進口冷鏈食品清單臺賬，防范進口冷鏈食品疫情風(fēng)險。以進口冷鏈食品生產(chǎn)、存儲、銷售、消費使用為重點，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者（包括中央廚房和集中配餐）、食用農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的自建冷庫、第三方冷庫進行登記建檔；協(xié)助相關(guān)部門對進口冷鏈食品企業(yè)高風(fēng)險人群進行健康登記、異常監(jiān)測、核酸檢測等信息登記造冊，有效控制染疫風(fēng)險的人員上崗操作；對所有進口冷鏈食品“一單三證一碼”情況進行全覆蓋檢查，掌握每種進口冷鏈食品的來源去向，做到全程可追溯。

 

　　三是做出工作安排。以落實《進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營疫情防控指南》和《進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程消毒技術(shù)指南》為抓手，通過視頻會議、組織培訓(xùn)、警示約談等形式，宣傳風(fēng)險排查和整改專項行動要求，指導(dǎo)冷鏈食品企業(yè)對照自查自改。按職責(zé)開展底數(shù)摸排，建立一企一庫一臺賬，確保做到底數(shù)清、情況明。指導(dǎo)各地對排查過程中發(fā)現(xiàn)的、不能立行立改的問題和風(fēng)險隱患，列出清單，責(zé)令限期整改到位。對照前期國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制督查組赴各地督查發(fā)現(xiàn)的問題，逐一對整改落實情況進行檢查驗收。督促各地加大整改力度，從嚴從重查處相關(guān)違法違規(guī)行為，確保排查整改專項行動取得實效。

 

　　四是提出工作要求。各地要切實提高政治站位，把進口冷鏈食品及從業(yè)人員排查整改專項行動主動融入到當(dāng)前全市疫情防控工作中，圍繞進口冷鏈食品防控要求，切實落實好部門監(jiān)管責(zé)任和行業(yè)主管責(zé)任，在當(dāng)?shù)匦鹿诜窝滓咔榉揽毓ぷ鹘M領(lǐng)導(dǎo)下，立足職能、上下聯(lián)動，加強信息互通，形成各環(huán)節(jié)的無縫隙銜接，不放過一處，不漏掉一人，全面排查問題隱患并督促整改到位。