2022年1月27日,捷克農(nóng)業(yè)和食品檢驗(yàn)局發(fā)布2021年發(fā)酵葡萄飲料檢查報(bào)告。主要內(nèi)容如下:(1)捷克農(nóng)業(yè)和食品檢驗(yàn)局共進(jìn)行317次檢查,其中檢查了254個(gè)銷售場(chǎng)所,并抽取了61個(gè)樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室分析。在認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行的綜合分析證明一個(gè)樣品的參數(shù)不符合要求。來自匈牙利的部分發(fā)酵葡萄酒酒精含量不合規(guī);(2)發(fā)現(xiàn)違反法律的行為包括丟失或無效的隨附文件、記錄保存不充分、銷售不衛(wèi)生等。有12起案件,檢查員發(fā)現(xiàn)商品是作為別處冒充捷克加貼出售;(3)重點(diǎn)關(guān)注感官要求的味道、香氣和顏色、標(biāo)簽,相關(guān)隨附文件顯示商品的原產(chǎn)地,銷售的衛(wèi)生。取樣檢測(cè)否存在合成色素、添加糖、水以及酒精或二氧化硫含量等。
