越來越多的企業(yè)積極采用先進的ISO9001:2015、ISO22000:2018、HACCP V1.0管理體系標準，并期望提升內審員的整體素質，使內審員真正達到能審、會審并能尋找出企業(yè)存在的問題，使企業(yè)建立起管理體系的自我完善機制，尋求體系改進的機會。

 

　　食品伙伴網(wǎng)自2018年開展內審員實操培訓以來，已培訓學員上萬人次，得到學員的一致好評。多年審核經(jīng)驗豐富的專家老師現(xiàn)場授課，小班制教學，更有現(xiàn)場分小組內審實操演練增強學員對管理體系標準的理解，提高企業(yè)內審員的審核實戰(zhàn)能力，幫助企業(yè)真正達到應用標準和解決實際問題的目的，從而實現(xiàn)企業(yè)管理體系工作質量的整體提升。食品伙伴網(wǎng)2022年將繼續(xù)服務食品人，多地舉辦三體系內審員實操培訓；小班制授課，多地開班，滿足各地企業(yè)內審員持續(xù)提高培訓的需求，具體培訓安排如下：

 

 

　　通過本課程學習，使學員能夠：

 

　　掌握新版ISO9001、ISO22000標準知識點和HACCP新標變化點核心點其在組織運營中的應用；

 

　　了解內審員的職責及其在維護和持續(xù)改進體系中的作用；培養(yǎng)高素質的內審員隊伍，學習審核策劃，制定合理完善的內部審核，實施審核及如何進行審核報告，系統(tǒng)的學習體系知識，提高內審技能；

 

　　實戰(zhàn)培訓找到目前企業(yè)體系運行中的不足之處，持續(xù)改進，使企業(yè)順利通過體系認證；

 

　　學員經(jīng)過培訓考試合格者將獲得內部審核員證書；

 

　　為今后參加外審員考試打下堅實的基礎。

 

　　二、目標學員：

 

　　所有擬取得體系內部審核員資格的人員及相關從業(yè)者；

 

　　關注管理體系的其他人員，如咨詢師、審核員、企業(yè)和機構管理人員、專業(yè)技術人員等；

 

　　負責公司體系建立及實施的人員；

 

　　希望深入了解體系及評審知識的人員；

 

　　準備參加外審員考試的人員。

 

　　三、培訓計劃

 

　　2022年4月  山東·煙臺

 

　　2022年5月  福建·廈門

 

　　2022年6月  江蘇·南京

 

　　2022年7月  河南·鄭州

 

　　2022年8月  四川·成都

 

　　2022年9月  浙江·杭州

 

　　......

 

　　四、培訓安排

 

　　1、ISO9001：2015 核心特點介紹（1 個目的、2 個模型、3 大支柱、5 大亮點、7 項原則、8 個修辭、68 項要求）；

 

　　2、內部審核講解+小組實訓練習；

 

　　內審員資格要求

 

　　審核有關的術語及定義

 

　　審核分類

 

　　審核目的

 

　　內部審核的策劃與實施——內部審核流程

 

　　內部審核的策劃與實施——P 審核方案

 

　　內部審核的策劃與實施——P 審核準備（制定審核計劃 及工作安排、準備審核文件、編制核查表的依據(jù)、輸出 的記錄）

 

　　內部審核的策劃與實施——D 實施審核（首次會議、文 件審核、審核抽樣、信息收集與驗證、審核方法、審核 技巧、審核發(fā)現(xiàn)、不符合項描述、不符合項判定原則、 不符合項報告內容、準備審核結論、末次會議）

 

　　內部審核的策劃與實施——C 總結報告（內審報告的編 制、內審報告的批準、內審報告的分發(fā)）

 

　　內部審核的策劃與實施——A 跟蹤改善（有關糾正的三 個概念理解、糾正措施的跟蹤步驟）

 

　　某產(chǎn)品 9001 的內部審核策劃、實施審核、審核結果、 糾正、糾正措施等相關內容實訓練習并講解

 

　　3、ISO9001：2015 條款解讀及新增條款實施精講，案例結合；

 

　　4、管理評審講解（策劃、輸入、輸出等），參會人員可帶各公司的管理評審、內部審核等文件，同講師溝通其適宜性、充分性、有效性；

 

　　5、HACCP 新標改版情況與變化點及七大原理講解

 

　　6、七大原理講解，案例分析，對標講解；

 

　　7、新版標準（HACCP V1.0）理解及應用；

 

　　8、附錄A 企業(yè)良好衛(wèi)生規(guī)范理解應用；

 

　　9、HACCP體系建立實施和改進；

 

　　食品法典 HACCP 指南提出的五個預備步驟、七個原理；

 

　　生物性、化學性、物理性危害的分類；

 

　　核心：制定 HACCP 計劃的十二個步驟；

 

　　10、HACCP 計劃——小組實訓練習（提供表格）并講解

 

　　第一步：成立食品安全小組

 

　　第二步：原料、輔料和產(chǎn)品接觸材料特性

 

　　第二/三步：終產(chǎn)品特性及預期用途

 

　　第四/五步：流程圖繪制及現(xiàn)場驗證

 

　　第六/七步：列出所有潛在食品安全危害，進行危害分 析，確定關鍵控制點

 

　　第八-十一步：建立 CL、監(jiān)控系統(tǒng)、糾偏及驗證

 

　　危害評價準則

 

　　關鍵控制點的關鍵限值的確定依據(jù)

 

　　某產(chǎn)品和生產(chǎn)過程 HACCP 計劃的討論建立，通過危害分析制定關鍵控制點等，講師分析并講解

 

　　參會人員可攜帶公司的HACCP計劃，通過講師分析講解問題，繼續(xù)溝通疑惑之處。

 

　　11、ISO22000：2018 條款、關鍵變化點解讀及審核要點

 

　　文件化信息要求（文件和記錄）

 

　　ISO22000 與 ISO9001 及舊版 ISO22000 對照表

 

　　ISO22000:2018 標準條款要求和理解要點

 

　　食品基礎知識——食品安全危害及控制措施

 

　　12、ISO22000 食品安全應急預案講解

 

　　案例分析，對標講解，使內審員了解工作中如遇到相同情況是否符合相關管理體系要求，需如何應對，使其符合。

 

　　以上課程不明之處的溝通探討。

 

　　13、ISO9001:2015、 ISO22000:2018&HACCP 體系內審員考試

 

　　五、講師介紹

 

　　食品各體系高級外審員

 

　　認證中心技術總監(jiān)

 

　　高級培訓講師&高校外聘教師

 

　　參與食品安全管理體系國標 GB/T27306-2008 起草和宣貫教材的編寫工作

 

　　食品工業(yè)企業(yè)誠信體系評價師

 

　　曾任國家食品安全師培訓導師等

 

　　老師屬于理論與實踐相結合的實戰(zhàn)派管理專家，審核培訓經(jīng)驗豐富，擅長案例剖析、問題思考、互動推理，得到培訓學員的一致好評。

 

　　六、報名事宜

 

　?。ㄒ唬┡嘤栙M用

 

　　標準費用：2500元/人

 

　　早報優(yōu)惠：開班前30天報名，享受早報優(yōu)惠2200元/人；

 

　　團體報名：兩人以上含兩人報名，享受團報優(yōu)惠 2200 元/人；

 

　　以上費用包括培訓費、講義、證書、午餐費。住宿費及早晚餐費用、往返交通費用，不在培訓費用內，學員自理。

 

　　可幫學員預定協(xié)議酒店，費用優(yōu)惠；

 

　　培訓前發(fā)送具體培訓會議通知及注意事情，發(fā)送具體培訓地址路線等，提供最好的服務。

 

　　（二）付款賬號：

 

　　1. 銀行公戶：

 

　　公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司

 

　　開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行

 

　　開戶行地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)解放路66號

 

　　帳號：3760 0106 0018 1700 28369

 

　　2. 支付寶公戶：

 

　　公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司

 

　　賬戶： help@foodmate.net

 

　?。ㄈ╊C發(fā)證書

 

　　考試合格后頒發(fā)三個體系的內審員證書，食品伙伴網(wǎng)官網(wǎng)可查，全國認可。

 

　　請學員報名時填報姓名、身份證號碼用以制作證書。

 

　?。ㄋ模┞?lián)系人及報名方式

 

　　孔老師：18596077606（微信同號）