根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場監(jiān)管局第2期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：

 

　　本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及14大類食品571批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、乳制品、方便食品、酒類、水果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、保健食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格539批次，不合格32批次。

 

　　一、餐飲食品（含餐飲具）不合格22批次

 

　?。ㄒ唬┢翁锸谐菐麉^(qū)凡塔斯牛排店的碟（消毒日期為2021年11月16日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ǘ幊菂^(qū)品尚德莊餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年11月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ㄈ幊菂^(qū)品尚德莊餐飲店的水杯（消毒日期為2021年11月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ㄋ模┰t安縣福合埕牛肉店的圓盤（消毒日期為2021年10月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　　（五）詔安縣福合埕牛肉店的有耳圓盤（消毒日期為2021年10月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。┤萑讨脴I(yè)有限公司晉江酒店分公司的6寸碗（米白）（消毒日期為2021年10月28日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　　（七）莆田市涵江區(qū)造味私家菜菜館的方盤（消毒日期為2021年10月28日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ò耍┢翁锸泻瓍^(qū)京味餐館的大碟（消毒日期為2021年10月28日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　　（九）莆田市涵江區(qū)京味餐館的小碟（消毒日期為2021年10月28日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ㄊ┐筇锟h烽楊小吃店的面條（加工日期為2021年10月28日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ㄊ唬┤萑讨脴I(yè)有限公司晉江酒店分公司的6寸碗（白）（消毒日期為2021年10月28日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　　（十二）集美大學(xué)西苑餐廳的密胺餐盤（消毒日期為2021年11月2日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ㄊB門工學(xué)院頣膳堂的米飯碗（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ㄊ模B門華廈學(xué)院的麻辣燙碗（消毒日期為2021年11月4日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　　（十五）泉州市鯉城區(qū)蜀錦香餐飲店的水煮肉片碗（消毒日期為2021年11月4日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ㄊ┤菔絮幊菂^(qū)蜀錦香餐飲店的酸菜魚碗（消毒日期為2021年11月4日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ㄊ撸┴S澤區(qū)小南門餐飲店的杯（消毒日期為2021年11月4日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ㄊ耍〇|山縣銅陵鎮(zhèn)春秋本味飯店的小碗（消毒日期為2021年11月9日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ㄊ牛〇|山縣銅陵鎮(zhèn)春秋本味飯店的扁湯碗（消毒日期為2021年11月9日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ǘ┢翁锸谐菐麉^(qū)黃鶴樓美食園的大碗（消毒日期為2021年11月10日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ǘ唬幊菂^(qū)客喜餐飲店的方盤（消毒日期為2021年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ǘ幊菂^(qū)客喜餐飲店的飲料杯（消毒日期為2021年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、豆制品不合格1批次

 

　　標(biāo)稱南安市阿慶嫂食品有限責(zé)任公司2021年5月22日生產(chǎn)的原汁香豆豉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不合格，銷售單位為泉州市裕民貿(mào)易發(fā)展有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

 

　　三、肉制品不合格1批次

 

　　標(biāo)稱中山金強(qiáng)食品有限公司2021年8月26日生產(chǎn)的雙喜臨門臘腸，氯霉素不合格，銷售單位為福鼎市隆華超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

 

　　四、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格7批次

 

　?。ㄒ唬幍聺櫫忌虡I(yè)有限公司銷售的菠菜（購進(jìn)日期為2021年11月10日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　?。ǘ┱闹菔兴G城區(qū)康愛國海產(chǎn)品店銷售的梭子蟹（海水蟹）（購進(jìn)日期為2021年11月2日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所；

 

　?。ㄈ└＝ㄈA潤萬家生活超市有限公司福州連江店銷售的山東生姜（購進(jìn)日期為2021年10月25日），吡蟲啉不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

 

　?。ㄋ模┻B江縣興福興貿(mào)易有限公司銷售的油麥菜（購進(jìn)日期為2021年10月28日），阿維菌素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

 

　?。ㄎ澹幊菂^(qū)開源宏超市銷售的線椒（購進(jìn)日期為2021年11月1日），噻蟲胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；

 

　?。└＝ㄈ菔幸婕遗d超市有限公司銷售的石蟹（購進(jìn)日期為2021年11月2日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司；

 

　?。ㄆ撸┫计謻|方康寧購物廣場有限公司銷售的生姜（購進(jìn)日期為2021年11月2日），噻蟲胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

 

　　五、水產(chǎn)制品不合格1批次

 

　　標(biāo)稱莆田市涵江區(qū)奇來康食品廠2021年7月14日生產(chǎn)的烘干海帶，鉛（以Pb計(jì)）不合格，銷售單位為福建省新發(fā)商貿(mào)有限責(zé)任公司永春時(shí)代廣場分公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　1、   第2期食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表

 

　　2、   第2期食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

 

　　3、   關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示

 

　　福建省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年1月14日