近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成省級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)488批次，涉及餐飲食品、調(diào)味品、豆制品、糕點、炒貨食品及堅果制品、肉制品、食品添加劑、乳制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品476批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、淮安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)好美多生活超市銷售的標稱江蘇麥吉爾食品有限公司生產(chǎn)的草莓原粒吐司面包和黃油面包，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。
二、南通市通州區(qū)平潮鎮(zhèn)旺客隆超市銷售的標稱無錫運輝食品有限公司生產(chǎn)的多彩豆（分裝），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
三、鎮(zhèn)江市潤州區(qū)申鵬蔬菜經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
四、徐州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)多樂多生鮮超市銷售的標稱沛縣馬家食品有限公司生產(chǎn)的方便冷面（面線），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市檢驗檢測中心。
五、重慶德莊飲食連鎖靖江長紅加盟店使用的杯子和碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
六、無錫尚品瑪特國際貿(mào)易有限公司宜興周鐵分公司銷售的標稱宜興市和橋永和食品有限公司生產(chǎn)的豆腐干（鮮味），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站，復檢機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
七、徐州邳州市福州路農(nóng)貿(mào)市場龔玉靜個體工商戶銷售的豬肝，克倫特羅不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市檢驗檢測中心。
八、徐州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)西賀農(nóng)貿(mào)市場張成化銷售的豬五花肉，沙丁胺醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市檢驗檢測中心。
九、徐州市銅山區(qū)銅山街道圭山市場D11號張朋水產(chǎn)品店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市檢驗檢測中心。
十、泰州市開發(fā)區(qū)家家歡超市銷售的標稱武漢旭東食品有限公司生產(chǎn)的紅衣花生（椒鹽味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，及時將相關(guān)情況向社會公開。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項目的小知識.docx
部分不合格項目的小知識.docx 江蘇省市場監(jiān)督管理局
2022年1月12日
地區(qū)：
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