為深化“食安山東”建設，全面總結食品安全市縣創(chuàng)建成效，12月14-15日，全省“食安山東”建設推進會議在菏澤市鄆城縣召開。會議深入學習貫徹黨的十九屆六中全會精神，總結“食安山東”創(chuàng)建工作，分析形勢、明確任務、落實責任，推動全省食品安全向更高水平邁進。省食藥安辦主任、省市場監(jiān)管局黨組書記、局長侯成君出席會議并講話。

 

　　會議現(xiàn)場觀摩了鄆城縣食品快檢服務中心、御康食品公司、大福源超市、各福里餐飲示范街、餐飲服務實景培訓基地、食安鄆城品牌館、綠禾餐飲中央廚房、文莊農村集體聚餐點和網(wǎng)格化服務管理、隨官屯為民服務中心等10個食品安全縣創(chuàng)建現(xiàn)場，聽取了濱州發(fā)揮食藥安辦牽頭抓總作用、德州食安品牌建設、日照“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、威?；跀?shù)據(jù)分析風險分級的精準監(jiān)管、東營河口區(qū)食品安全網(wǎng)格化、淄博沂源縣食品安全快檢等食品安全工作經驗介紹，安排部署下一步重點工作任務。

 

　　侯成君表示，鄆城縣黨委政府高度重視食品安全工作，強化食品安全黨政同責，構建了黨委政府、職能部門、市場主體、社會共治同向發(fā)力的工作體系，建立了比較系統(tǒng)完善的監(jiān)管體系，特別是通過信息化監(jiān)管有力提高了食品安全監(jiān)管效能。各有關市縣的食品安全監(jiān)管經驗做法都很好，值得各地學習借鑒。

 

　　侯成君強調，做好食品安全工作必須以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要論述，堅持以人民為中心的發(fā)展思想，持續(xù)加大“四個最嚴”落實力度。一要強化責任擔當，始終保持“食安山東”建設工作力度。要把食品安全市縣創(chuàng)建作為全面提升食品安全水平的有力抓手，始終保持工作韌勁和力度，持續(xù)鞏固提升創(chuàng)建成果，切實打好食品安全攻堅戰(zhàn)、持久戰(zhàn)。二要堅決落實“四個最嚴”，全力守牢食品安全監(jiān)管底線。健全“從農田到餐桌”全過程監(jiān)管機制，著力解決農獸藥殘留超標等突出問題，突出抓好農村食品安全等重點領域，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，始終保持嚴打重懲的高壓態(tài)勢。三要大力推進“兩化”融合，全面提升食品安全監(jiān)管效能。大力實施標準化、信息化“兩化”融合，建好用好全省智慧監(jiān)管一體化平臺、食用農產品和食品追溯平臺，加強數(shù)據(jù)分析運用，創(chuàng)新智慧監(jiān)管方式，推動食品安全監(jiān)管質量變革、效率變革、動力變革，提升智慧監(jiān)管能力。四要大力推進共治共享，凝聚“食安山東”建設合力。要進一步落實黨政同責，壓實市場主體食品安全主體責任，充分發(fā)揮食品安全網(wǎng)格化管理、行業(yè)自律、投訴舉報等方面的作用，推進食品安全齊抓共管，不斷提升“食安山東”建設水平，為新時代現(xiàn)代化強省建設作出更大貢獻。

 

　　16地市食藥安辦主要負責人，第三批省級食品安全市主城區(qū)、食品安全縣食藥安委負責人及有關人員參加會議。