會(huì)議總結(jié)前一階段在省局強(qiáng)有力督導(dǎo)下,市、縣(區(qū))局全覆蓋監(jiān)督檢查取得的工作成效,全面分析當(dāng)前工作中存在的短板漏洞,對(duì)下一步工作安排部署,進(jìn)一步壓實(shí)各環(huán)節(jié)各區(qū)域的監(jiān)管責(zé)任。
會(huì)議要求,要切實(shí)把散裝白酒安全作為市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的重要職責(zé)來(lái)抓,要用“四個(gè)最嚴(yán)”的要求切實(shí)保障好公眾“舌尖上的安全”。要突出重點(diǎn)、強(qiáng)化監(jiān)管,全面排查化解散裝白酒生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)的安全隱患。各縣(區(qū))局要深刻汲取散裝白酒安全事件教訓(xùn),舉一反三,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際采取切實(shí)可行的對(duì)策措施,全覆蓋、不留死角的排查散裝白酒食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)消除食品安全隱患;要嚴(yán)格把握整治的重點(diǎn)地區(qū)、對(duì)象、內(nèi)容、時(shí)間任務(wù)等要素,嚴(yán)密跟蹤掌握網(wǎng)絡(luò)銷售工業(yè)酒精、甲醇等可能用于白酒加工的有毒有害物品的流向,持續(xù)強(qiáng)化對(duì)白酒小作坊的監(jiān)督管理,加大散裝白酒經(jīng)營(yíng)者的檢查力度和散裝白酒質(zhì)量監(jiān)督抽檢力度,嚴(yán)禁家庭自釀酒上市銷售,從嚴(yán)管控農(nóng)村集體聚餐白酒使用,切實(shí)從各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)把散裝白酒質(zhì)量,嚴(yán)堵不合格產(chǎn)品流向市場(chǎng)。要強(qiáng)化宣傳、積極引導(dǎo),全力營(yíng)造健康安全的白酒消費(fèi)環(huán)境。在加強(qiáng)日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,廣泛開(kāi)展食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)宣傳,通過(guò)微信公眾號(hào)等媒體平臺(tái)加大食品安全科普知識(shí)宣傳力度,發(fā)布預(yù)警公告,加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的宣傳教育,增強(qiáng)其防范意識(shí)和維權(quán)意識(shí),引導(dǎo)培養(yǎng)正確選購(gòu)和科學(xué)健康飲酒的消費(fèi)習(xí)慣。積極引導(dǎo)散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者牢固樹(shù)立誠(chéng)信守法意識(shí)和質(zhì)量安全意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,堅(jiān)決杜絕違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)白酒行為。同時(shí),充分發(fā)揮12315投訴舉報(bào)電話的作用,及時(shí)受理消費(fèi)者咨詢、投訴和舉報(bào),及時(shí)曝光典型案件,震懾和打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
