六安市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場(chǎng)食品安全監(jiān)管，三管齊下，把好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全關(guān)口，積極推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（批發(fā)市場(chǎng)）監(jiān)管水平提升。

 

　　落實(shí)“開(kāi)辦者”主體責(zé)任。出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)食品安全管理工作的通知》，先后聯(lián)合商務(wù)部門(mén)組織召開(kāi)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管工作約談會(huì)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者食品安全主體責(zé)任落實(shí)推進(jìn)會(huì)，并開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，全面推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（批發(fā)市場(chǎng)）市場(chǎng)主體責(zé)任落實(shí)。

 

　　規(guī)范“經(jīng)營(yíng)者”主體資格。要求市場(chǎng)開(kāi)辦者查驗(yàn)每一位進(jìn)駐市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)材料。對(duì)于沒(méi)有相關(guān)主體資格的，由市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)上門(mén)服務(wù)，直接辦理。建立健全銷(xiāo)售者經(jīng)營(yíng)檔案，實(shí)現(xiàn)“一戶(hù)一檔”并及時(shí)更新。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)結(jié)合日常檢查，抽查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主體責(zé)任落實(shí)、經(jīng)營(yíng)者檔案建設(shè)情況。8月起，全市對(duì)各縣區(qū)農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場(chǎng)進(jìn)行全覆蓋檢查，要求整改21家次。

 

　　查驗(yàn)“進(jìn)場(chǎng)食品”合格證明。聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接工作的通知》，對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或購(gòu)銷(xiāo)憑證、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證件進(jìn)行查驗(yàn)。無(wú)法提供相關(guān)證明的，由食品快檢室進(jìn)行隨機(jī)抽樣快速檢測(cè)，檢測(cè)合格后才可進(jìn)場(chǎng)。今年以來(lái)，全市食品快檢室共檢測(cè)37.8萬(wàn)批次。