根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了調(diào)味品，嬰幼兒配方食品，酒類，特殊膳食食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，飲料，冷凍飲品，餐飲食品8類食品1029批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1018批次，不合格樣品11批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
調(diào)味品160批次，全部合格；嬰幼兒配方食品150批次，全部合格；酒類112批次，全部合格；特殊膳食食品95批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品297批次，其中合格樣品292批次，不合格樣品5批次；飲料104批次，其中合格樣品103批次，不合格樣品1批次；冷凍飲品67批次，其中合格樣品65批次，不合格樣品2批次；餐飲食品44批次，其中合格樣品41批次，不合格樣品3批次。
二、不合格樣品情況
1.北京西部濃香餐飲有限責(zé)任公司使用、消毒的水杯，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
2.標(biāo)稱北京生命之源飲料廠生產(chǎn)，北京俊潔佰川水站經(jīng)營(yíng)的包裝飲用水（其他飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
3.北京偉超商貿(mào)有限公司在手機(jī)APP（美團(tuán)外賣，網(wǎng)店商鋪名稱：偉超果蔬超市（大董村店））銷售的香蕉（3根裝）約500g/份，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
4.北京市金頂街大鴨梨烤鴨店經(jīng)營(yíng)的草魚，呋喃唑酮代謝物不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
5.標(biāo)稱米開(kāi)朗食品股份有限公司生產(chǎn)，北京華聯(lián)生活超市有限公司榮華中路分公司經(jīng)營(yíng)的零度企鵝牛乳黑巧克力口味冰淇淋、白桃茉莉口味雪糕，大腸菌群均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
6.北京大運(yùn)味來(lái)餐飲服務(wù)管理有限公司經(jīng)營(yíng)的帶魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類食品綜合研究中心。
7.北京遇順餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
8.北京寧陽(yáng)人餐飲管理有限公司使用、消毒的面盤，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
9.北京金巖坊海鮮排檔餐廳經(jīng)營(yíng)的面包蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)） 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類食品綜合研究中心。
10.北京昌榮軒食品店經(jīng)營(yíng)的水煮花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年11月17日
地區(qū)：
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