以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（11.14—11.20）。
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
為進一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標簽標識，督促企業(yè)落實主體責任，維護消費者合法權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》等規(guī)定，現(xiàn)就有關(guān)事項公告如下。（國家市場監(jiān)督管理總局）
近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等29大類食品652批次樣品，檢出其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、淀粉及淀粉制品、方便食品、豆制品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)制品和食用油、油脂及其制品等9大類食品13批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，有機污染物污染、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、食品添加劑與標簽標示值不符、質(zhì)量指標不達標等。（國家市場監(jiān)督管理總局）
為規(guī)范指導(dǎo)肉制品生產(chǎn)許可工作，加強肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管，市場監(jiān)管總局組織起草了《肉制品生產(chǎn)許可審查細則（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會公開征求意見。（國家市場監(jiān)督管理總局）
為加強食品、食品添加劑生產(chǎn)許可管理，嚴格落實“四個最嚴”要求，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標準要求，結(jié)合我國食品安全發(fā)展現(xiàn)狀，食品生產(chǎn)司組織對《食品生產(chǎn)許可審查通則（2016版）》進行了修訂，形成了《食品生產(chǎn)許可審查通則（2021版，征求意見稿）》。（國家市場監(jiān)督管理總局）
2021年第三季度，全國市場監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢2459894批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國家標準等檢驗，檢出不合格樣品63611批次，總體不合格率為2.59%，較2020年同期上升0.37個百分點。（國家市場監(jiān)督管理總局）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，經(jīng)商工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局同意，國家衛(wèi)生健康委員會修訂了《食品安全風險評估管理規(guī)定》。（國家衛(wèi)生健康委員會）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，經(jīng)商工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、海關(guān)總署、市場監(jiān)管總局、國家糧食和物資儲備局同意，國家衛(wèi)生健康委員會修訂了《食品安全風險監(jiān)測管理規(guī)定》。（國家衛(wèi)生健康委員會）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，經(jīng)商市場監(jiān)管總局同意，國家衛(wèi)生健康委制定了《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》。（國家衛(wèi)生健康委員會）
2、食品安全·曝光臺
近日，汪某某因“炸油條”涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪經(jīng)由洞頭檢察提起公訴，被洞頭人民法院判處拘役四個月，并處罰金人民幣4000元。（洞頭檢察微信號）
近日，內(nèi)江市公安局食品藥品環(huán)境犯罪偵查支隊公布了查獲的一起涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害商品案件，涉案金額達兩百余萬元。（內(nèi)江公安微信號）
近日，江西遂川縣人民法院審結(jié)一起產(chǎn)品銷售者責任糾紛一案，判決超市為顧客所購過期食品辦理退貨退款，并賠償十倍價款。（遂川縣法院網(wǎng)）
近日，市場監(jiān)管部門組織力量，在轄區(qū)內(nèi)開展整治非法銷售檳榔的專項清查行動。（廈門市場監(jiān)管微信號）
小博因饋贈親友需要，在永安公司經(jīng)營的網(wǎng)店購買了10盒“信陽毛尖”，總價值6880元。收到貨后，小博發(fā)現(xiàn)該茶葉包裝盒未標示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及凈含量等重要信息。因認為自己買到了不符合食品安全標準的“三無產(chǎn)品”，其找到永安公司理論，要求永安公司退還購物款并進行十倍價款的賠償。（北京海淀法院微信號）
近日，山南市乃東區(qū)市場監(jiān)管局城北所執(zhí)法人員履行市場監(jiān)管責任，檢查中發(fā)現(xiàn)李某有涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期食品和未定期對食品安全狀況進行檢查的事實，立即將案件線索匯報山南市市場監(jiān)督管理局。（西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局）
2021年3月27日，新邵縣張某鹵菜店老板張某以20元的價格從一陌生男子處購得一包用透明塑料袋裝著的黃色和白色混合的粉末，并將其添加至鹵湯中制作鹵制品銷售給顧客食用，最低銷售額為人民幣400元。（新邵法院微信號）
11月17日，“北京胖哥倆使用隔夜死蟹被罰50萬”登上了微博熱搜。18日早間，胖哥倆通過其官方微博致歉稱，已經(jīng)對涉事門店進行閉店處理，同時對相關(guān)責任人進行重罰。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，由項城市人民檢察院起訴的劉某朋制售“假牛肉”刑事附帶民事公益訴訟案宣判，被告劉某朋被項城市人民法院一審判處有期徒刑十一年并處罰金人民幣123萬余元、賠償金人民幣263萬余元。（項城檢察微信號）
近日，由仁懷市人民檢察院提起公訴的被告人楊某某、張某某等五人涉嫌犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪一案在仁懷市人民法院開庭審理，仁懷市人民檢察院提起刑事附帶民事公益訴訟，要求被告人楊某某、張某某等五人在媒體上公開賠禮道歉，共同承擔食品銷毀費用8000元，并支付懲罰性賠償金17500元。這是仁懷市人民檢察院提起的首例生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品刑事附帶民事公益訴訟案。（仁懷市人民檢察院）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
在重慶市江津區(qū)人民法院日前審理的一起侵犯名譽權(quán)糾紛案中，被告將自己發(fā)現(xiàn)的不實食品安全問題在微信群里發(fā)布，法院則作出了被告不構(gòu)成侵權(quán)的判決。（重慶江津法院微信號）
2021年9月7日，國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布兩項食品中致病菌限量的食品安全國家標準——《食品安全國家標準預(yù)包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）（以下簡稱GB 29921-2021）和《食品安全國家標準散裝即食食品中致病菌限量》（GB 31607-2021）（以下簡稱GB 31607-2021），兩個標準將分別于2021年11月22日、2022年3月7日起實施。（12360海關(guān)熱線微信號）
11月16日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了征求《食品生產(chǎn)許可審查通則（2021版，征求意見稿）》（以下簡稱《意見稿》）意見的通知，截止日期為2021年12月15日。為方便大家了解2021版意見稿與2016版《食品生產(chǎn)許可審查通則》的主要變化，食品伙伴網(wǎng)特針對其中的變化重點進行總結(jié)解讀，供大家參考。（食品伙伴網(wǎng)）
2021年11月12日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于進一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標簽標識的公告》。食品伙伴網(wǎng)結(jié)合GB 7718、GB 13432、《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》、《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配注冊標簽規(guī)范技術(shù)指導(dǎo)原則（試行）》等文件，對此公告的內(nèi)容進行解讀，供行業(yè)參考。（食品伙伴網(wǎng)）
2021年11月9日，市場監(jiān)管總局發(fā)布通知，就《釀造醬油質(zhì)量通則》等10項推薦性國家標準（報批稿）公開征求意見，時間截止到12月8日。（食品伙伴網(wǎng)）
根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的1-9月全國未準入境食品化妝品信息，食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，2021年1-9月，我國海關(guān)各口岸共退貨或銷毀38批次不合格進口葡萄酒，比去年同期的11批次同比增長了245%。（食品伙伴網(wǎng)）
2021年11月16日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了征求《食品生產(chǎn)許可審查通則（2021版，征求意見稿）》（以下簡稱《意見稿》）意見的通知，征求意見截止日期為2021年12月15日。為方便大家了解2021版意見稿與2016版《食品生產(chǎn)許可審查通則》的主要變化，食品伙伴網(wǎng)將《食品生產(chǎn)許可審查通則 （2021版征求意見稿）》與2016版《食品生產(chǎn)許可審查通則》做了比對，紅色字體為新增內(nèi)容，綠色字體為修訂內(nèi)容，藍色字體為刪除內(nèi)容。（食品伙伴網(wǎng)）
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國兩家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、水和環(huán)境部更新9月份進口食品違規(guī)情況，通報我國多批次產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
10月份以來，美國FDA對我國三家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。（食品伙伴網(wǎng)）
2021年11月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2021年第45周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)的物質(zhì)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（食品伙伴網(wǎng)）
2.國際食品
俄羅斯衛(wèi)星通訊社東京11月13日電 據(jù)日本共同社報道，日本爆發(fā)新的禽流感疫情。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
俄媒ALFA.SOFT新聞消息11月15日報道：俄羅斯駐華商務(wù)代表團告知俄塔斯社稱，位于中俄邊境的滿洲里市當局對通過中俄邊境“后貝加爾斯克-滿洲里”進口的某些俄羅斯產(chǎn)品暫時采取限制措施。（食品伙伴網(wǎng)）
外媒11月14日消息：截止2021年11月12日的一周里，全球飼糧市場價格上漲，因為小麥價格攀升帶來比價提振，明年美國玉米種植規(guī)?；蛞驗榛食杀具^高而減少；中國玉米價格創(chuàng)下六個月新高，因暴風雪和能源成本高企影響玉米收獲和運輸。不過南美玉米產(chǎn)量前景明朗，美國玉米出口銷售不振，制約價格漲幅。（啤酒工業(yè)信息網(wǎng)）
為便于經(jīng)營者理解進口申報、檢查制度，填寫進口申報書，韓國食品藥品安全部（MFDS）于2021年11月8日發(fā)布了《通俗易懂的進口食品進口申報指南》，該指南分為進口食品申報、檢查制度；進口申報文件填寫；各類產(chǎn)品的進口申報要求及常見問題的解答四個部分。食品伙伴網(wǎng)將該指南內(nèi)容進行了整理，以期為輸韓企業(yè)提供幫助，本期我們先來學習了解下第一部分，主要介紹韓國進口食品申報及檢查制度、進口檢查流程及方法、命令檢查及快速通關(guān)制度。（食品伙伴網(wǎng)）
三、食品科技
11月18日，中國工程院網(wǎng)站公布了2021年中國工程院院士增選結(jié)果，選舉產(chǎn)生84位中國工程院院士和20位中國工程院外籍院士。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究所王磊課題組發(fā)現(xiàn)miR169在玉米鹽應(yīng)答中的新機制，相關(guān)成果發(fā)表在《植物生理學（Plant Physiology）》上。（中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究所）
11月15日，山東省科學技術(shù)廳公示了2021-2022年中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金擬立項項目。其中，涉及食品領(lǐng)域2021年擬支持項目40項和2022 年擬支持項目7項。（食品伙伴網(wǎng)）
11月12日，山西省知識產(chǎn)權(quán)局公布2022年度專利轉(zhuǎn)化專項計劃項目形式審查結(jié)果。山西省知識產(chǎn)權(quán)局集中受理了各市知識產(chǎn)權(quán)局、示范區(qū)市場監(jiān)管局和省直有關(guān)部門初審?fù)扑]的2022年度專利轉(zhuǎn)化專項計劃項目申請共138項。經(jīng)審查，通過形式審查的120項，不予受理的18項。（食品伙伴網(wǎng)）
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