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    食品安全大如天! 無錫市場監(jiān)管局黨員突擊隊無害化處理189噸問題肉

    放大字體  縮小字體 時間:2021-11-15 13:25 來源:無錫市市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:2021年11月1日至12日,無錫市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法監(jiān)督支隊黨員突擊隊連續(xù)奮戰(zhàn)12天,每天工作15個小時,現(xiàn)場監(jiān)督189噸問題禽肉、牛肉的無害化處理。
      2021年11月1日至12日,無錫市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法監(jiān)督支隊黨員突擊隊連續(xù)奮戰(zhàn)12天,每天工作15個小時,現(xiàn)場監(jiān)督189噸問題禽肉牛肉的無害化處理。這些禽肉與牛肉是執(zhí)法隊員在四起案件中查獲的,均來自境外疫區(qū)。其為禁止入境的肉類,未經(jīng)入境檢疫、未經(jīng)核酸檢測與消殺,具有傳播動物、人類疫情的嚴(yán)重風(fēng)險,有重大食品安全隱患。
     
      自2020年12月以來,根據(jù)市委市政府的部署市場監(jiān)管部門牽頭衛(wèi)健、商務(wù)、公安等部門承擔(dān)起疫情防控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z查任務(wù)。無錫市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法監(jiān)督支隊積極承擔(dān)起這光榮而艱巨的任務(wù),成立了黨員突擊隊,面對冷庫工作環(huán)境氣溫低、有風(fēng)險等情況,支隊黨支部全體黨員迎難而上,深入開展疫情防控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?zhí)法檢查。自檢查工作開展以來,黨員突擊隊員通過四不兩直的方式開展進(jìn)口冷鏈檢查134次,檢查各類牛肉、羊肉、豬肉、禽肉、海鮮、水果等各類進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,查獲不法行為31起、問題冷鏈?zhǔn)称?1批25232件330余噸。支隊處罰重大違法行為4起,沒收違法食品189噸,處罰款390余萬元。
     
      為了妥善處理該189噸問題禽肉與牛肉,市場監(jiān)管部門委托了一家專業(yè)企業(yè)參與銷毀,該企業(yè)具有無害化處置資質(zhì)和技術(shù),專門承接病死豬等的處理。為了確保該批問題禽肉、牛肉在銷毀過程中不流失,執(zhí)法隊員們嚴(yán)抓倉儲、運(yùn)輸與銷毀過程,裝車運(yùn)輸過程中對全部12609件問題肉類進(jìn)行數(shù)量登記,對運(yùn)輸廂式貨車加裝封印,到達(dá)目的地后檢查封印是否完好并對數(shù)量進(jìn)行清點核對,投料銷毀時再次清點數(shù)量。
     
      這些問題禽肉、牛肉經(jīng)投料、加熱融冰、高溫蒸煮、粉碎等處理工藝,變成可用于生產(chǎn)有機(jī)肥料的原材料。執(zhí)法隊員們對該批問題禽肉、牛肉的裝車、運(yùn)輸、卸車、倉儲、投料、處理的全過程進(jìn)行了監(jiān)督,經(jīng)過12個日夜180個小時的奮戰(zhàn),189噸問題禽肉和牛肉全部經(jīng)過無害化處理,成為了有機(jī)肥料。
     
      疫情沒有結(jié)束,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窋y帶與傳播新冠病毒的風(fēng)險仍然存在。無錫市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法監(jiān)督支隊黨員突擊隊的全體隊員們還在積極行動!
    日期:2021-11-15
     
     
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