冬天最幸福的事情之一，不外乎和家人朋友們一起吃一頓熱氣騰騰的火鍋，但萬一吃到“老油”鍋底，那就糟心了……

 

　　11月4日，順慶法院公開開庭審理并宣判被告人徐某、唐某某生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪一案。同時合并審理順慶區(qū)檢察院作為公益訴訟起訴人提起的刑事附帶民事公益訴訟。

 

　　為謀私利  制售“老油”鍋底

 

　　被告人徐某、唐某某二人系夫妻，于2019年6月在南充市順慶區(qū)經(jīng)營一間火鍋店。被告人徐某負(fù)責(zé)后廚管理包括廚房炒料、燒油等，被告人唐某某負(fù)責(zé)前臺管理、收銀等。

 

　　2020年7月起，二被告人為降低成本、增加火鍋香味，回收該店顧客食用過的火鍋鍋底，經(jīng)過過濾制作成“老油”，后將“老油”與新油共同熬制成火鍋鍋底，供顧客食用。

 

　　經(jīng)審計，該店銷售含“老油”的鍋底共計收入47680元。

 

　　法院判決  刑事民事均擔(dān)責(zé)

 

　　“我們不該為了賺錢，干違法犯罪的事情。我們已經(jīng)認(rèn)識到了自己的錯誤，一定會積極繳納罰金和賠償金，請法庭給我們一次機(jī)會。”法庭上，二被告人對指控的犯罪事實供認(rèn)不諱，且自愿認(rèn)罪認(rèn)罰。

 

　　法院審理認(rèn)為，被告人徐某、唐某某共同生產(chǎn)、銷售有毒有害食品，犯罪事實清楚，證據(jù)確實、充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪追究其刑事責(zé)任。根據(jù)被告人犯罪事實、性質(zhì)、情節(jié)等，依照法律規(guī)定判處被告人徐某有期徒刑一年三個月，緩刑一年六個月，并處罰金50000元；判處被告人唐某某有期徒刑一年，緩刑一年六個月，并處罰金50000元；同時禁止被告人徐某、唐某某在緩刑考驗期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動。

 

　　除承擔(dān)刑事責(zé)任外，由于被告人的犯罪行為侵害眾多消費者合法權(quán)益，損害了社會公共利益，依照相關(guān)法律規(guī)定，還應(yīng)承擔(dān)民事責(zé)任。遂判處徐某、唐某某向附帶民事公益訴訟起訴人支付價款10倍懲罰性賠償金共計476800元，并在判決生效后十日內(nèi)，在市級媒體上公開道歉。

 

　　法官說法  嚴(yán)守“舌尖上的安全”

 

　　根據(jù)《刑法》第一百四十四條規(guī)定，“在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。”本案中，二被告人將廢棄火鍋底料制作成“老油”銷售給顧客食用，廢棄火鍋底料屬于非食品原料，且回收油會經(jīng)過反復(fù)高溫處理，油質(zhì)中會產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，所以二被告人的行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪。

 

　　在對該食品犯罪行為予以刑事打擊的同時，本案還通過附帶民事公益訴訟，依照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，對被告人判處了銷售價款10倍的懲罰性賠償金，加大了被告人的違法成本，對侵權(quán)人及潛在違法者產(chǎn)生震懾與警示作用，更好地維護(hù)了市場秩序，保障了消費者合法權(quán)益。