10月份FAO的食品價格指數(shù)平均為133.2點，高于9月份修正后的129.2點（早先預(yù)估為130.0點），創(chuàng)下2011年7月以來的最高值，較去年10月份上漲了31.3%。

 

　　過去一年里，由于全球谷物收成下降，需求旺盛，提振農(nóng)產(chǎn)品價格大幅上漲。

 

　　10月份FAO谷物價格分類指數(shù)環(huán)比上漲3.2%，主要是因為小麥價格上漲5%。

 

　　事實上，小麥價格已經(jīng)連續(xù)五個月上漲，并創(chuàng)下2012年11月以來的最高水平。

 

　　FAO報告指出，主要出口國，特別是加拿大、俄羅斯和美國的小麥減產(chǎn)，全球供應(yīng)趨緊，繼續(xù)對價格構(gòu)成上行壓力。

 

　　今年11月初，全球基準的芝加哥小麥期貨創(chuàng)下新高，這也是2012年以來的最高價格。泛歐交易所的制粉小麥期貨也創(chuàng)下歷史新高，因為進口需求依然旺盛。

 

　　10月份FAO的植物油分類指數(shù)上漲9.6%，創(chuàng)下歷史新高，主要因為馬來西亞種植園勞動力不足繼續(xù)阻礙棕櫚油生產(chǎn)，提振棕櫚油價格進一步走強。

 

　　不過，10月份FAO的糖價分類指數(shù)下跌了1.8%，結(jié)束了此前連續(xù)六個月的上漲。

 

　　周四，F(xiàn)AO還將2021年全球谷物產(chǎn)量預(yù)測值調(diào)低到27.93億噸，低于一個月前預(yù)期的28.0億噸。這主要反映了伊朗、土耳其和美國小麥產(chǎn)量預(yù)估下調(diào)，抵消了粗糧產(chǎn)量上調(diào)的影響。

 

　　全球谷物產(chǎn)量仍將創(chuàng)下歷史新高，但是將低于需求，導(dǎo)致庫存下降。