為加強(qiáng)抽檢不合格食品核查處置工作，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局制定出臺(tái)《銅陵市抽檢不合格食品核查處置工作規(guī)則（試行）》，進(jìn)一步細(xì)化明確抽檢不合格食品核查處置各環(huán)節(jié)職責(zé)要求，著力完善工作機(jī)制，規(guī)范工作程序，提升工作水平。

 

　　一是明確職責(zé)分工，堅(jiān)持核查處置“五個(gè)到位”。高度重視，把核查處置作為發(fā)揮食品安全抽檢積極作用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。圍繞核查處置“五個(gè)到位”（風(fēng)險(xiǎn)控制到位、原因分析到位、整改復(fù)查到位、行政處罰到位、信息公開到位），把工作任務(wù)細(xì)化到具體責(zé)任部門單位，明確職責(zé)和規(guī)范，要求各部門單位強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合，形成工作合力，確保核查處置工作的完整性、規(guī)范性、有效性。

 

　　二是強(qiáng)化監(jiān)督檢查，堅(jiān)持嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門在送達(dá)不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，要立即督促不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取封存、下架不合格食品，暫停生產(chǎn)、經(jīng)營不合格食品，召回已上市銷售的不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。準(zhǔn)確排查不合格原因，分析受影響的品種和范圍，采取停產(chǎn)整改、排查同類產(chǎn)品等措施，徹底清除風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門要對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收，驗(yàn)收不通過的，責(zé)令其繼續(xù)整改，直至通過驗(yàn)收，并開展跟蹤抽檢，推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

 

　　三是提升服務(wù)意識(shí)，建立“流動(dòng)診所”助企排憂解難。發(fā)揮食品安全檢查員、監(jiān)管人員和相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員專業(yè)優(yōu)勢(shì)，組建核查處置“流動(dòng)診所”，對(duì)原因排查有困難的企業(yè)提供上門技術(shù)服務(wù)和支持，幫助企業(yè)查找原因和提出整改建議，助推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷提升食品安全保障水平。