為加強對不合格食品和問題食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督指導，強化主體責任，進一步警示和指導企業(yè)認知食品安全風險，9月29日，吉安市市場監(jiān)管局組織召開食用油風險預警交流會。市局二級調(diào)研員胡小勇出席會議并講話，市局食品相關科室負責人、市食品藥品檢驗檢測中心專家參加了會議。

 

　　會議通報了2021年度全市食用油抽檢監(jiān)測情況，針對問題，各相關科室重點強調(diào)了相應的監(jiān)管措施，技術專家對食用油抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題、對人體的危害以及企業(yè)如何避免食用油塑化劑超標進行了發(fā)言，并提出了相應解決辦法。

 

　　會議強調(diào)，食品安全問題是最大的民生問題、關系人民群眾身體健康和生命安全。要提高認識，切實站在維護人民群眾身體健康的高度，正確認識食用油不合格問題的嚴重性、緊迫性，高度重視食品不合格問題；要壓實責任，監(jiān)管部門要切實履行好屬地監(jiān)管職責，持續(xù)加強日常監(jiān)督檢查力度，促進食品安全質(zhì)量提升，企業(yè)要構(gòu)建質(zhì)量安全管理體系，建立食品安全可追溯制度，形成上下游食品質(zhì)量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責任機制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；要嚴格執(zhí)法，對多次抽檢不合格、屢教不改的生產(chǎn)企業(yè)要從嚴從重從快處罰，加大對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)跟蹤抽檢力度和抽檢頻次，確保核查處置工作要求嚴格落實到位。

 

　　下一步，將持續(xù)加大日常檢查、抽檢監(jiān)測、飛行檢查和責任約談力度，嚴懲持續(xù)違法、屢教不改的食用油生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)全面落實食品安全主體責任，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量安全關，確保人民群眾的飲食安全。

 

　　稿源：吉安市市場監(jiān)管局