食品伙伴網(wǎng)訊 為保障轄區(qū)群眾飲食安全，根據(jù)市局要求，鞏義市杜甫路街道食藥監(jiān)所就食品流通及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)積極開展中秋、國慶雙節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　圍繞雙節(jié)期間消費(fèi)旺季食品，杜甫路街道食藥監(jiān)所重點(diǎn)檢查了流通單位銷售的月餅、糕點(diǎn)、食用油、肉及肉制品等品種。通過查看食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)，經(jīng)營場(chǎng)所“三防設(shè)施”是否達(dá)標(biāo)等情況，執(zhí)法人員提醒商家定期自查，積極落實(shí)自身主體責(zé)任，嚴(yán)控食品購進(jìn)渠道，嚴(yán)防不合格食品的購進(jìn)和售出。

 

　　針對(duì)中秋、國慶節(jié)期間，婚宴、家庭聚餐較多的情況，杜甫路街道食藥監(jiān)所陸續(xù)檢查了轄區(qū)內(nèi)多家大中型餐飲單位。在檢查過程中，執(zhí)法人員對(duì)餐飲單位的食品采購、從業(yè)人員健康證明、消毒設(shè)施使用、超范圍經(jīng)營涼菜等行為進(jìn)行了詳細(xì)檢查。

 

　　通過微信工作群及現(xiàn)場(chǎng)檢查的方式，杜甫路街道食藥監(jiān)所要求各餐飲單位在雙節(jié)期間做好常態(tài)化疫情防控工作，嚴(yán)格落實(shí)測(cè)體溫、核驗(yàn)健康碼通行和場(chǎng)所通風(fēng)消毒等防控措施。下一步，杜甫路街道食藥監(jiān)所將加強(qiáng)對(duì)食品加工經(jīng)營單位的檢查力度，把好食品安全關(guān)，嚴(yán)防中秋、國慶節(jié)期間發(fā)生食品安全事故和負(fù)面輿情事件，為轄區(qū)群眾營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。