為全面做好秋季開學(xué)后學(xué)校食品安全監(jiān)管和疫情防控工作，保障廣大師生飲食安全，在全縣各級學(xué)校開學(xué)前夕，岷縣市場監(jiān)管局提前謀劃、及早部署，制定印發(fā)了《2021年秋季學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查實施方案》，連日來，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所迅速行動、積極落實，扎實開展了秋季學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查。

 

　　檢查中，執(zhí)法人員以學(xué)校校園周邊200米以內(nèi)的食品小銷售店、食品小餐飲店、食品小作坊及食品小攤點為重點場所，以膨化食品、熟肉制品、烘焙制品、糕點、飲料類、辣條等調(diào)味面制品等兒童、青少年經(jīng)常購買的吃食為重點品種，以校園周邊食品經(jīng)營戶疫苗接種、佩戴口罩、“二碼”聯(lián)查、體溫監(jiān)測、核驗通行、一米線、消殺通風(fēng)等防疫措施為重點環(huán)節(jié)，以從業(yè)人員健康證件、食品原輔料采購查驗索證索票、食品添加劑使用管理、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒是否規(guī)范合理、食品原料庫是否通風(fēng)良好、食品加工是否規(guī)范、文明餐桌推行情況、清潔能源和“明廚亮灶”的運用及經(jīng)營店持證情況為重點項目開展了風(fēng)險隱患排查，大力整治了無證照經(jīng)營食品的行為、經(jīng)營腐敗變質(zhì)、過期、進貨渠道不明及“三無”、“五毛”食品，有效整治了小餐飲店衛(wèi)生條件臟亂差、洗消保潔落實不到位的現(xiàn)象。

 

　　截至目前，全縣共出動執(zhí)法人員416人次，檢查校園周邊小銷售店368家、小餐飲店256家，小攤點26家，對檢查發(fā)現(xiàn)的部分索證索票不齊全、餐飲具清洗消毒不徹底、食品添加劑管理使用不規(guī)范及疫情防控措施不到位的問題下達《責(zé)令改正通知書》89份，責(zé)令停業(yè)整頓3家，要求限期內(nèi)進行整改，并及時跟進督查，確保整改到位。

 

　　下一步，岷縣市場監(jiān)管局將加大秋季學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查力度，重點聯(lián)合教育等相關(guān)部門，對全縣各級各類學(xué)校食堂開展全覆蓋監(jiān)督檢查，深入推進學(xué)校及學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任落實，持續(xù)開展校園周邊食品安全風(fēng)險隱患排查，加大對學(xué)校及校園周邊食品違法違規(guī)經(jīng)營行為查處力度，努力為廣大師生營造良好的食品安全環(huán)境。