秋季學期開學伊始，為進一步加強學校校園及周邊食品安全管理工作，切實保障廣大師生的飲食安全。8月20日至24日，正鑲白旗市場監(jiān)督管理局立足自身職能，開展秋季學校及校園周邊食品安全專項檢查工作。

 

　　此次食品安全專項檢查工作，主要對轄區(qū)內各類學校食堂、校園周邊200米范圍內餐飲單位及食品經營單位、校外托管機構進行全面檢查。重點檢查學校食堂食品安全制度建立與落實、食品經營許可證持有情況、食品加工場所及加工過程情況、人員管理情況、食品采購的索證索票制度落實情況、進口冷鏈食品經營情況、餐具清洗消毒落實情況等方面。將許可管理、人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒、食材購進、驗收、貯存、索證索票等環(huán)節(jié)作為檢查的抓手，確保專項檢查工作取得實效。同時，督促各學校食堂的負責人和經營者利用“查安康”開展自查工作，及時發(fā)現(xiàn)風險隱患并進行整改，增強主體責任意識。專項檢查期間，共檢查學校食堂11家，校園周邊餐飲單位27家，校園周邊食品經營單位40家，校外托管機構6家。

 

　　下一步，正鑲白旗市場監(jiān)管局將持續(xù)關注學校及校園周邊食品安全情況，將學校、校園周邊和校外托管機構食品安全檢查工作納入到日常監(jiān)管當中，增強經營者的食品安全意識，最大限度減少食品安全隱患，共同筑牢學校及校園周邊食品安全防線。