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    江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2021年上半年食品抽檢情況分析的通告

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-08-23 17:15 來源:江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:2021年上半年,江西省共公布19173批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品18699批次,不合格樣品474批次,樣品總體合格率為97.53%。
      2021年上半年,江西省共公布19173批次食品(含保健食品食品添加劑)樣品抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品18699批次,不合格樣品474批次,樣品總體合格率為97.53%。
     
      從抽檢的品種來看,乳制品、蛋制品的合格率為100.00%,食用油和油脂及其制品、糧食加工品的合格率分別為99.26%、98.84%。以上消費(fèi)量大的食品品種的合格率均高于總體合格率(各類食品抽檢結(jié)果見附件)。
     
      從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看,主要是農(nóng)藥殘留、超范圍超限量使用食品添加劑、獸藥殘留、重金屬等元素污染物、微生物污染問題,分別占不合格項(xiàng)目總數(shù)的比率為26.16%、19.62%、14.56%、13.71%、12.87%;質(zhì)量指標(biāo)問題,占不合格項(xiàng)目總數(shù)的比率為9.92%;其他問題,占不合格項(xiàng)目總數(shù)的比率為3.16%。
     
      針對(duì)檢出的不合格樣品,屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)下架、召回,嚴(yán)格控制檢出的不合格產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn),并按有關(guān)規(guī)定及時(shí)向社會(huì)公布抽檢結(jié)果和核查處置信息。
     
      各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他途徑查詢。其中,省市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢信息可在江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)查詢。
     
      特此通告。
     
      江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
     
      2021年8月5日
    日期:2021-08-23
     
     
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