為切實(shí)保障疫情防控期間餐飲外賣食品安全監(jiān)管，近日，由?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)吳銀華主持，約談美團(tuán)、餓了么兩大平臺(tái)政府事務(wù)部負(fù)責(zé)人，餐飲科負(fù)責(zé)人梁其東列席。

 

　　?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局要求兩大平臺(tái)要切實(shí)履行服務(wù)平臺(tái)主體責(zé)任。

 

　　一是確保送餐人員新冠疫苗接種率到達(dá)100%，要求所有送餐人員必須接種疫苗方可上崗，未接種疫苗的送餐人員（包括因身體原因無法接種疫苗的人員），禁止派單，調(diào)離崗位，嚴(yán)控外賣風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　二是兩大平臺(tái)必須根據(jù)防疫要求做好上傳下達(dá)工作，及時(shí)告知送餐人員隔離酒店及小區(qū)名稱，劃好電子圍欄、針對(duì)中風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域及時(shí)做好防控措施，若未實(shí)施到位，根據(jù)《傳染病防疫法》，將追究平臺(tái)法律責(zé)任。

 

　　三是要加強(qiáng)送餐人員的健康調(diào)查和管理。要切實(shí)做好全部送餐人員每日配備必要的口罩等防護(hù)用具，要嚴(yán)格落實(shí)每日晨檢、工具清洗消毒等制度；要使用安全、無害的配送容器，要加大送餐箱等送餐器具的清洗消毒頻次，平臺(tái)商戶嚴(yán)格落實(shí)“無接觸點(diǎn)取餐”，實(shí)施餐食封簽配送，采取約定取餐地點(diǎn)等方式。

 

　　兩大平臺(tái)政務(wù)負(fù)責(zé)人表示將嚴(yán)格按照疫情防控要求，主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，對(duì)送餐人員的管理和防護(hù)嚴(yán)格要求，確保外賣工作正常開展。