又到了暑期旅游旺季。置身景區(qū),除了欣賞秀麗的自然風(fēng)光,也免不了要品嘗一下特色美食。在景區(qū)是否吃得放心?衛(wèi)生環(huán)境是否達(dá)標(biāo)?成了消費(fèi)者們關(guān)注的熱點。
7月23日,黃石市市場監(jiān)管局聯(lián)合陽新縣市場監(jiān)管局開展“餐飲安全你我同查”活動,邀請人大代表、政協(xié)委員、媒體、消費(fèi)者和執(zhí)法人員一起,對陽新縣仙島湖景區(qū)的4家餐飲單位(含1家自制飲品店)開展突擊檢查,并通過網(wǎng)絡(luò)全程直播,超過1萬名網(wǎng)友在線“同查”。
面對當(dāng)前氣溫高、濕度大、暑期客流增加、景區(qū)餐飲食品安全風(fēng)險隱患增多的形勢,執(zhí)法人員重點檢查了食品原輔料進(jìn)貨查驗、人員健康管理、操作加工規(guī)范、人員環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒保潔等食品安全管理制度落實情況,并現(xiàn)場快檢蔬菜樣品農(nóng)藥殘留項目4批次、豬肉瘦肉精項目1批次。
檢查發(fā)現(xiàn),進(jìn)貨查驗、人員環(huán)境衛(wèi)生、餐用具消毒保潔等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理制度落實到位,總體狀況基本符合要求,快檢結(jié)果均合格,但存在“三防”設(shè)施不到位、容器用具缺乏標(biāo)識管理等共性問題,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場下達(dá)責(zé)令改正通知書要求限期整改到位。
省市場監(jiān)管局餐飲處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步,省市場監(jiān)管局將聚焦學(xué)校食堂以及消費(fèi)者關(guān)注度高的網(wǎng)紅餐廳、門店等重點場所,強(qiáng)化社會共治,提升監(jiān)管效果,不斷增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的獲得感、幸福感、安全感。
