根據(jù)2021年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、冷凍飲品、酒類、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品1555批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1531批次、不合格樣品24批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　　（一）東莞市虎門萬悅商貿(mào)有限公司銷售的標稱東莞市楠翔食品有限公司生產(chǎn)的豉油皇鴨掌，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ǘ┥穷^市金平區(qū)岳銳食品店銷售的標稱東莞市豆緣食品有限公司生產(chǎn)的日式の奶酪—奶酪芝士口味雪糕和花生牛軋雪糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄈV州市番禺區(qū)市橋街方家園冷飲經(jīng)營部銷售的標稱東莞市樂寶食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮味夾心雪糕（爆漿榴蓮），菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄋ模┲猩绞行戽?zhèn)浦鑫達食品商行銷售的標稱東莞市名屋食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮味軟芙條（沙琪瑪）和紫薯味軟芙條（沙琪瑪），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄎ澹┣暹h市清城區(qū)小市泳和百貨店銷售的標稱廣東雪哈食品有限公司生產(chǎn)的芒果餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬┟分菔忻方瓍^(qū)銳記海鮮店銷售的鱸魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（二）梅州市梅江區(qū)薛記牛肉攤銷售的鱸魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄈ┟分菔写鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司銷售的青豆角（豇豆），啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄋ模V州市番禺區(qū)石樓淘蛙餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　　（一）天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司公明天虹商場銷售的標稱中山市黃圃鎮(zhèn)泰裕肉類制品廠生產(chǎn)的廣味臘肉，胭脂紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為華測檢測認證集團有限公司。

 

　?。ǘ┥仃P(guān)市湞江區(qū)皇景路志萍超市銷售的標稱韶關(guān)市武江區(qū)客佳黃酒釀造有限公司生產(chǎn)的客家黃酒，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄈ┲楹Ｊ卸烽T區(qū)白蕉鎮(zhèn)萬得利隆百貨店銷售的標稱珠海市斗門區(qū)蓮湖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的珠海米酒【雅香型白酒】，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

 

　?。ㄋ模┲楹Ｊ卸烽T區(qū)井岸鎮(zhèn)盛客超市銷售的標稱珠海市斗門區(qū)蓮湖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的珠海小酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

 

　　（五）陽春市金惠園超市銷售的標稱廣州市三毛食品有限公司生產(chǎn)的水煮葵瓜，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

 

　　四、其他指標問題

 

　?。ㄒ唬┓鹕绞刑靺R百匯百貨有限公司銷售的標稱廣東省紫金縣黃龍實業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的客家黃酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ǘ┬屡d縣百惠超級商場有限公司城西商場銷售的標稱吳川市梅濱酒廠生產(chǎn)的瀘雄牌一滴香酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（三）肇慶市鼎湖區(qū)賀華超市銷售的標稱吳川市濟生堂酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的珍品人參酒（露酒），酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄋ模┙T市沙仔尾永興日用商店銷售的標稱普寧市里湖恒春園食品廠生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄎ澹〇|莞市寮步駿信副食店銷售的標稱普寧市里湖新味食品廠生產(chǎn)的黃金豆，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。

 

　?。┥钲谑旋垗弲^(qū)平湖街道優(yōu)購百貨超市銷售的標稱佛山利嘉旺食品有限公司生產(chǎn)的黃桃酸奶味蛋糕和草莓酸奶味蛋糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄆ撸┲楹Ｊ腥f得隆商貿(mào)有限公司銷售的標稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點擊下載：   附件1-16.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

 

　　2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　16.關(guān)于部分抽檢項目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年7月19日