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    香港食物安全中心在預(yù)先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠

    放大字體  縮小字體 時間:2021-07-20 09:20 來源:香港食安中心 原文:
    核心提示:香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)七月十九日公布,一個預(yù)先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠。
      香港食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)七月十九日公布,一個預(yù)先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠。中心正跟進(jìn)事件。
     
      產(chǎn)品資料如下:
     
      產(chǎn)品名稱:生魚
     
      淨(jìng)重:600至700克
     
      來源地:中國
     
      零售商:Millennium Hong Kong Food Service Limited
     
      此日期前最佳:二○二一年六月二十五日
     
      中心發(fā)言人說:「中心透過恒常食物監(jiān)測計劃,從一間網(wǎng)上商店抽取上述生魚樣本作檢測。結(jié)果顯示,樣本含孔雀石綠,含量為十億分之二點零二?!?/div>
     
      發(fā)言人表示,中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項,并指令其將受影響批次產(chǎn)品停售及下架。而有關(guān)零售商亦正按中心指示進(jìn)行回收。市民可于辦公時間致電零售商熱線2430 1119 ,查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源和分銷情況。
     
      孔雀石綠是工業(yè)染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經(jīng)定罪,可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
     
      中心會通知業(yè)界,并會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
     
      完
     
      2021年7月19日(星期一)
    日期:2021-07-20
     
     
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