為進一步夯實我省酒類生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任，推進“秦酒”產(chǎn)業(yè)綠色安全與創(chuàng)新發(fā)展，7月12日至13日，陜西省第二屆“秦酒”質(zhì)量提升發(fā)展大會在寶雞市鳳翔區(qū)成功舉辦。國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)司司長馬純良出席會議并講話，陜西省市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長張小寧出席會議并就“秦酒”質(zhì)量安全提升工作講話，寶雞市委常委、市人民政府副市長時鎮(zhèn)致辭，省工業(yè)和信息化廳總經(jīng)濟師王小平介紹“秦酒”產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，會議由陜西省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長姜敏主持。

 

　　馬純良強調(diào)，白酒質(zhì)量安全總體水平穩(wěn)定向好，但安全風險不容忽視，中國酒業(yè)邁入新的發(fā)展階段，機遇與挑戰(zhàn)并存。他要求：一要保證白酒產(chǎn)品安全，始終堅守“用良心做食品”的道德底線。二要推進高質(zhì)量發(fā)展，滿足人民群眾日益增長的美好生活需要。三要培育品牌文化，大力實施“秦酒”品牌戰(zhàn)略，著力打造“秦酒”產(chǎn)業(yè)的金字招牌。四要加強監(jiān)管服務，真正做到“監(jiān)管為民、為民監(jiān)管”。五要強化社會共治，充分發(fā)揮社會監(jiān)督、輿論監(jiān)管和群眾監(jiān)督作用。

 

　　張小寧強調(diào)，在“十四五”的開局之年舉辦此次“秦酒”質(zhì)量提升發(fā)展大會，旨在貫徹落實“創(chuàng)新”“綠色”發(fā)展理念，全面審視我省酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，積極主動識變應變，搶抓機遇，有效提升“秦酒”質(zhì)量安全水平。全省市場監(jiān)管部門要立足“秦酒”目前發(fā)展的現(xiàn)狀，以更大決心、下更大氣力，抓好食品安全監(jiān)管工作，一是要提高思想認識，增強食品安全監(jiān)管的責任感和使命感。食品安全直接關系人民群眾的生命財產(chǎn)安全和社會大局穩(wěn)定，意義重大、責任重大。我們要切實把思想和行動統(tǒng)一到習近平總書記重要指示精神上來，踐行以人民為中心的發(fā)展思想，嚴格落實“四個最嚴”要求，嚴密防范食品安全風險，著力推進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面提升食品安全治理能力。二是要創(chuàng)新發(fā)展理念，全力推動“秦酒”高質(zhì)量發(fā)展。要把握關鍵重點突破、加快提檔升級、打好品牌攻堅戰(zhàn)，推動我省酒類產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)整體提升，著力在創(chuàng)新驅(qū)動上下功夫，狠抓技術創(chuàng)新、強化人才支撐，以科技創(chuàng)新賦予傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新的生機活力。三是要加大監(jiān)管力度，進一步夯實企業(yè)主體責任。全省市場監(jiān)管系統(tǒng)要將督促酒類生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任作為履行監(jiān)管職責的根本要求，堅持產(chǎn)管并重、放管結(jié)合，利用市場監(jiān)管職能手段，聚焦落實主體責任，統(tǒng)籌制定監(jiān)管方案、細化監(jiān)管措施，壓實責任，確保政策能落地、見實效，更加有效防控風險、化解風險，實現(xiàn)“秦酒”高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　會上，參會代表觀看了“秦酒”質(zhì)量安全宣傳片，21家“秦酒”生產(chǎn)企業(yè)代表簽訂了質(zhì)量安全承諾書。兩位食品專家圍繞白酒行業(yè)的質(zhì)量安全和發(fā)展方向進行了授課，陜西西鳳酒股份有限公司、陜西白水杜康酒業(yè)有限責任公司作為企業(yè)代表進行大會交流發(fā)言。會間，與會代表還實地觀摩了陜西西鳳酒股份有限公司生產(chǎn)質(zhì)量安全提升成果。

 

　　此次活動由陜西省市場監(jiān)督管理局、陜西省工業(yè)和信息化廳、寶雞市人民政府主辦，寶雞市市場監(jiān)督管理局、寶雞市工業(yè)和信息化局、鳳翔區(qū)人民政府承辦，省市場監(jiān)督管理局二級巡視員宋藝光、食品安全總監(jiān)及相關處室負責同志，省工業(yè)和信息化廳相關處室負責同志，各市市場監(jiān)管局領導、食品生產(chǎn)科（處）室負責人，寶雞市工業(yè)和信息化局、國資委分管領導，鳳翔區(qū)委、區(qū)人民政府主要領導，部分縣區(qū)市場監(jiān)管局負責同志，各市酒類生產(chǎn)企業(yè)代表、新聞媒體等170余人參會。