2021年7月7日，西寧 -- 今天，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織青海藜麥可持續(xù)規(guī)?；G色生產(chǎn)和價(jià)值提升項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱青海藜麥項(xiàng)目）在青海省西寧市啟動(dòng)，來(lái)自國(guó)際機(jī)構(gòu)、政府部門(mén)、科研院所、私營(yíng)領(lǐng)域等的百余名代表出席了項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)。

 

　　藜麥含有人體必需的全部氨基酸，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種微量元素，被譽(yù)為“全營(yíng)養(yǎng)食物”。聯(lián)合國(guó)大會(huì)曾將2013年設(shè)立為“國(guó)際藜麥年”，呼吁全球關(guān)注藜麥在保障糧食和營(yíng)養(yǎng)安全、消除貧困等方面所發(fā)揮的作用。青海省西北部的柴達(dá)木盆地?fù)碛蟹N植藜麥的理想氣候條件和水土環(huán)境，是中國(guó)藜麥的重要產(chǎn)出地之一。

 

　　聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織與中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同合作開(kāi)展青海藜麥項(xiàng)目，計(jì)劃于兩年時(shí)間內(nèi)，在青海省柴達(dá)木盆地四個(gè)縣市地引入一系列藜麥綠色發(fā)展技術(shù)和實(shí)踐，通過(guò)參與式的推廣方法使生產(chǎn)者和從業(yè)者接受和采納，以促進(jìn)藜麥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)綠色發(fā)展，并最終改善營(yíng)養(yǎng)，增加農(nóng)民收入。

 

　　在項(xiàng)目啟動(dòng)儀式上，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表文康農(nóng)（Carlos Watson）強(qiáng)調(diào)：“青海藜麥項(xiàng)目的啟動(dòng)，僅僅是一個(gè)開(kāi)端，我們要借此項(xiàng)目催化出更多的有利于農(nóng)業(yè)糧食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型的行動(dòng)，并且把項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)成果推廣到中國(guó)其他地區(qū)和世界其他國(guó)家。”

 

　　青海藜麥項(xiàng)目屬于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織技術(shù)合作項(xiàng)目（TCP），TCP設(shè)立的初衷就是為成員國(guó)提供技術(shù)方面的援助與支持，針對(duì)農(nóng)、林、牧、副、漁、自然資源管理和農(nóng)村生計(jì)等領(lǐng)域的具體技術(shù)或技術(shù)集成缺口，在較短的時(shí)間內(nèi)提出針對(duì)性的解決方案，進(jìn)行試點(diǎn)以及推廣，進(jìn)而促進(jìn)可持續(xù)的發(fā)展。

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心副主任張曉婉表示：“過(guò)去幾十年間，糧農(nóng)組織在我國(guó)20多個(gè)省實(shí)施了約500個(gè)技術(shù)合作項(xiàng)目，給我國(guó)農(nóng)業(yè)改革和政策調(diào)整、糧食安全和營(yíng)養(yǎng)健康、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等領(lǐng)域帶來(lái)了許多新理念和新經(jīng)驗(yàn)。”

 

　　青海省人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)王述友介紹，從十年前在柴達(dá)木盆地引進(jìn)、試種藜麥開(kāi)始，青海省堅(jiān)持從政策、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等方面給予重點(diǎn)扶持，目前青海全省已種植藜麥超過(guò)三萬(wàn)畝，畝產(chǎn)最高達(dá)到450公斤。他表示，青海省將有效實(shí)施本項(xiàng)目，加快建立藜麥良種繁育體系，研制藜麥產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，打造優(yōu)質(zhì)藜麥品牌。

 

　　在項(xiàng)目啟動(dòng)的同時(shí)，青海藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇同期召開(kāi)，來(lái)自聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和中國(guó)的藜麥研究專家們匯聚西寧，共同探討了藜麥的可持續(xù)綠色生產(chǎn)、農(nóng)民田間學(xué)校建設(shè)與藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以及中國(guó)和全球的藜麥發(fā)展趨勢(shì)等。

 

　　本次項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合主辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、青海省海西州人民政府承辦。