香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）七月五日公布，一個(gè)貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素。中心正跟進(jìn)事件。
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃，從沙田一新鮮糧食店抽取上述樣本作檢測(cè)，結(jié)果顯示，樣本每公斤含19.6微克的氯霉素?！?/div>
發(fā)言人表示，中心已通知涉事商戶上述違規(guī)事項(xiàng)，并指令其停售有關(guān)產(chǎn)品。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的來(lái)源和分銷情況。
根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（第132AF章），在本港出售供人食用的魚(yú)（包括介貝類水產(chǎn)動(dòng)物）不可含有氯霉素，違例者一經(jīng)定罪，可處罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期：2021-07-06
地區(qū)：
香港
中國(guó)
行業(yè)：
畜禽肉品
食品檢測(cè)
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
事件
食物安全
獸藥
氯霉素
科普：
衛(wèi)生
事件
食物安全
獸藥
氯霉素
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