以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（6.27—7.3）。
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
為貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于加快推進全國一體化在線政務(wù)服務(wù)平臺建設(shè)的指導(dǎo)意見》（國發(fā)〔2018〕27號），推進政務(wù)服務(wù)平臺電子證照跨地區(qū)、跨部門共享，國務(wù)院辦公廳電子政務(wù)辦公室會同市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司組織編制了《全國一體化在線政務(wù)服務(wù)平臺 電子證照 食品生產(chǎn)許可證》（C 0220-2021）標(biāo)準(zhǔn)。（國家市場監(jiān)督管理總局）
為了加強醬油和食醋質(zhì)量安全監(jiān)督管理，提升醬油和食醋產(chǎn)品質(zhì)量水平，保障食品安全，現(xiàn)就有關(guān)事項公告如下。（國家市場監(jiān)督管理總局）
根據(jù)《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可管理規(guī)定》和《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報與受理規(guī)定》要求以六甲基二硅氧烷和六甲基二硅氮烷為原料的氧化硅涂層等8種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種已通過專家評審委員會技術(shù)評審，現(xiàn)公開征求意見。（國家食品安全風(fēng)險評估中心）
2021年6月16日，世界動物衛(wèi)生組織（OIE）公布柬埔寨柏威夏省（Preah Vihéar）的一個村莊發(fā)生牛結(jié)節(jié)性皮膚病，這是柬埔寨首次發(fā)生牛結(jié)節(jié)性皮膚病疫情。為保護我國畜牧業(yè)安全，防止疫情傳入，根據(jù)《中華人民共和國海關(guān)法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)公告如下。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
2、食品安全·曝光臺
自“凈餐”行動開展以來，商丘市公安局食藥環(huán)支隊嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪，加大宣傳力度，增強群眾對食品安全的認(rèn)知程度。近日，商丘市公安局食藥環(huán)支隊接群眾舉報，梁園區(qū)觀堂鄉(xiāng)十字街伊某經(jīng)營的攤位所售油條有問題。接到舉報后，食藥環(huán)支隊聯(lián)合梁園分局立即對該攤位油條及其它食品進行取樣，經(jīng)專業(yè)機構(gòu)檢驗發(fā)現(xiàn)其制作的油條鋁的含量嚴(yán)重超標(biāo)，長期食用可能導(dǎo)致食源性疾病，嚴(yán)重?fù)p害人的身體健康。（商丘市公安局食藥環(huán)犯罪偵查支隊微信號）
夏季來臨，不少年輕人喜愛在社交媒體上拍照打卡的“泰式檸檬茶”，也受到市場監(jiān)管部門的關(guān)注。6月27日媒體報道，深圳市市場局在對“泰式茶飲”等網(wǎng)紅飲品進行專項抽檢時發(fā)現(xiàn)，20批次樣品中有15批次超范圍添加食品添加劑日落黃。（飲食參考微信號）
近日，貴州三都縣法院審結(jié)一起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案。三都縣檢察院指控覃某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，向三都縣法院提起一審公訴。法院受理后，經(jīng)依法審判，判決被告人覃某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑六個月，緩刑一年，并處罰金二千元。（三都水族自治縣人民法院訂閱號）
近段時間，全國多地在進口冷鏈?zhǔn)称坊虬b物上檢出新冠病毒核酸陽性，進口冷鏈?zhǔn)称烦蔀橐咔榉揽?ldquo;物防”重點。為此，中山市市場監(jiān)管部門采取一系列嚴(yán)格措施，通過全面推廣應(yīng)用“冷庫通”追溯平臺、督促企業(yè)落實好疫情防控主體責(zé)任等、嚴(yán)懲進口冷鏈?zhǔn)称愤`法行為等，切實加大了對全市進口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管力度。（中山市場監(jiān)管微信號）
近日，食品伙伴網(wǎng)匯總了2021年6月市場監(jiān)管總局發(fā)布的食品抽檢情況。6月市場監(jiān)管總局發(fā)布2期食品不合格情況的通告，共有41批次食品檢出不合格。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。（食品伙伴網(wǎng)）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2020年5月，中國茶葉出口量為3.16萬噸，同比減少11.39%，出口額為2.03億美元，同比微增1.62%，出口均價為6.41美元/千克，同比增長14.69%。2021年1-5月，中國茶葉累計出口量為13.57萬噸，同比減少5.80%，出口額為7.88億美元，同比增長0.71%，1-5月出口均價為5.80美元/千克，比去年同期上漲6.91%。（中國茶葉流通協(xié)會微信號）
很多時候，消費者購買食品時，考慮到買多了容易壞，買少了不夠吃，通常會先去觀察食品包裝標(biāo)識的凈含量，凈含量和規(guī)格可以真正反映包裝內(nèi)食品到底有多少。那么，凈含量作為預(yù)包裝食品的強制標(biāo)識項目，直觀反映產(chǎn)品價值的信息之一，你真的標(biāo)識對了嗎？清晰規(guī)范的凈含量標(biāo)識是企業(yè)文化、企業(yè)形象的具體體現(xiàn)，因此，定量包裝食品凈含量的標(biāo)識應(yīng)得到食品生產(chǎn)企業(yè)的重視，并在各環(huán)節(jié)嚴(yán)格按相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)對凈含量的標(biāo)識進行嚴(yán)格、認(rèn)真的審查，以使定量包裝食品的凈含量標(biāo)識更加規(guī)范。（食品伙伴網(wǎng)）
為及時掌握2021年新收獲油菜籽質(zhì)量情況，根據(jù)《國家糧食和物資儲備局關(guān)于做好2021年糧食質(zhì)量安全監(jiān)測有關(guān)工作的通知》（國糧發(fā)〔2021〕83號）的總體安排，國家糧食和物資儲備局組織江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川7個油菜籽主產(chǎn)省開展了油菜籽質(zhì)量安全監(jiān)測工作。共采集油菜籽樣品2421份，樣品涉及7省71個地市，共獲得檢驗數(shù)據(jù)超過5萬個?？傮w上看，7省份新收獲油菜籽整體質(zhì)量與上年基本持平，仍屬于近年來較好水平。按照各省產(chǎn)量權(quán)重對檢驗數(shù)據(jù)匯總分析后，全部樣品檢驗結(jié)果為：平均含油量40.6%，一等至五等比例分別為31.2%、29.2%、21.6%、11.5%、5.2%，等外為1.3%；中等（三等）以上比例為82.0%，各項指標(biāo)均與上年基本持平。不完善粒方面，未熟粒較多，其他指標(biāo)基本正常。（國家糧食和物資儲備局）
生命高于一切，安全重于泰山。我們一般不會將食品企業(yè)與安全生產(chǎn)事故聯(lián)系起來，畢竟相比危化品行業(yè)，食品行業(yè)聽上去就很“人畜無害”，其實，它并不像看上去的那么安全。近年來，安全事故頻發(fā)，2021年3月，山東某食品廠在安裝鍋爐燃油管道時發(fā)生火災(zāi)事故，造成1死1傷；5月四川省某食品廠在檢修設(shè)施時發(fā)生疑似硫化氫有害氣體中毒事件，死亡7人；6月四川省又一食品廠發(fā)生安全生產(chǎn)事故造成6人死亡，食品行業(yè)還有制冷漏氨、火災(zāi)，餐飲燃?xì)庑孤兜鹊劝踩鹿?。深刻汲取教?xùn)，筑牢安全生產(chǎn)底線，《安全生產(chǎn)法》樹立了有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究的政策方針，為安全生產(chǎn)工作提供了有力的法律武器?。ㄊ称坊锇榫W(wǎng)）
為了貫徹落實《市場監(jiān)管總局關(guān)于加強重點領(lǐng)域信用監(jiān)管的實施意見》（國市監(jiān)信發(fā)〔2021〕28號），強化食品生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)管，發(fā)揮信用監(jiān)管在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的重大作用，近日，青海省市場監(jiān)督管理局在制定出臺青海省企業(yè)信用風(fēng)險分類的管理辦法、實施方案和風(fēng)險分類指標(biāo)體系的基礎(chǔ)上，在全國率先印發(fā)了《青海省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)企業(yè)信用風(fēng)險分類管理規(guī)定》及《青海省食品生產(chǎn)企業(yè)信用風(fēng)險分類指標(biāo)體系》，推進青海省市場監(jiān)管系統(tǒng)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施精準(zhǔn)化監(jiān)管。一是確定了“通用型”+“專業(yè)性”信用風(fēng)險分類計分模式。二是監(jiān)管指標(biāo)體系針對性強。三是與信用承諾工作進行了銜接。（青海省市場監(jiān)督管理局）
6月29日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于加強醬油和食醋質(zhì)量安全監(jiān)督管理的公告》（簡稱“《公告》”），就加強醬油和食醋質(zhì)量安全監(jiān)督管理有關(guān)事項進行了說明。《公告》內(nèi)容自發(fā)布之日起實施。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，《特殊食品誠信經(jīng)營單位建設(shè)規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布實施。該《規(guī)范》由佛山市醫(yī)藥保健品協(xié)會及佛山市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會聯(lián)合制定，經(jīng)多次審查修改，最終審定發(fā)布，成為廣東省相關(guān)領(lǐng)域首個團體標(biāo)準(zhǔn)?！兑?guī)范》明確了特殊食品經(jīng)營誠信經(jīng)營示范店的經(jīng)營資質(zhì)、專柜（專區(qū)）管理、制度建設(shè)、從業(yè)人員、商品管理、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營管理和溯源管理、廣告管理、價格管理、消費維權(quán)建設(shè)和持續(xù)改進等方面的要求。（佛山市場監(jiān)管微信號）
2020年1月6日，國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于對黨參等9種物質(zhì)開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點工作的通知》。其中，9種物質(zhì)包括黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉。與以往不同的是，此次通告的9種藥食同源物質(zhì)并非在各個地區(qū)都可以進行生產(chǎn)。根據(jù)該通知的要求，是對9種藥食同源物質(zhì)進行生產(chǎn)經(jīng)營試點工作。為了規(guī)范試點工作，需由各省級衛(wèi)生健康委會同市場監(jiān)管局（廳、委）根據(jù)轄區(qū)實際，提出具體的試點方案，試點方案應(yīng)當(dāng)包括擬開展試點的食藥物質(zhì)種類、風(fēng)險監(jiān)測計劃和配套監(jiān)管措施等，報請省級人民政府同意后，報國家衛(wèi)生健康委與國家市場監(jiān)管總局核定。核定后，方可印發(fā)試點方案，啟動試點工作。最終根據(jù)各地試點實施情況，國家衛(wèi)生健康委將會同國家市場監(jiān)管總局，研究論證將該9種物質(zhì)納入食藥物質(zhì)目錄管理的可行性。（食品伙伴網(wǎng)）
據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計，7月共有95項食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實施，其中，新增標(biāo)準(zhǔn)76項，代替標(biāo)準(zhǔn)19項，新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的80%。這些標(biāo)準(zhǔn)的實施為監(jiān)管部門提供了依據(jù)，為生產(chǎn)企業(yè)提供了方法指南，為消費者提供了指引。食品伙伴網(wǎng)在此特別提醒行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)，密切關(guān)注相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的最新變化，及時采取有效措施，避免不必要的損失。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，有報道指出，農(nóng)夫山泉旗下一款氣泡水產(chǎn)品，在外包裝與商場宣傳中主打“福島縣產(chǎn)”的宣傳，遭到網(wǎng)友質(zhì)疑“產(chǎn)品原料來自日本福島縣”，6月27日，農(nóng)夫山泉官方微博就農(nóng)夫山泉拂曉白桃味蘇打氣泡水產(chǎn)品原料來源事宜，回應(yīng)如下。（食品伙伴網(wǎng)）
如今保健食品銷售渠道有很多，讓消費者不知如何選擇，總擔(dān)心一不小心就被坑，青海省市場監(jiān)管局要給大家講講如何選購保健食品，才能避免上當(dāng)受騙。（青海省市場監(jiān)督管理局）
夏日炎炎，6月也即將過去，在這一個月里，食品行業(yè)有哪些熱點新聞呢？6月中旬，#鐘薛高雪糕最貴一支66元#的話題沖上微博熱搜第一，鐘薛高“天價”雪糕引爭議；6月下旬，因使用產(chǎn)自日本福島縣的“拂曉白桃”為噱頭宣傳，農(nóng)夫山泉陷入輿論風(fēng)波。（食品伙伴網(wǎng)）
根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局（下稱“市場監(jiān)管總局”）發(fā)布的食品不合格情況的通告，食品伙伴網(wǎng)匯總了2021年上半年的抽檢情況。據(jù)統(tǒng)計，2021年1-6月市場監(jiān)管總局共發(fā)布了17期食品抽檢信息，共公布了205批次不合格食品，比2020年上半年的140批次增加46.4%。（食品伙伴網(wǎng)）
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2021年6月29日，歐盟通報我國出口涼茶飲料和納什梨不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
2021年6月23日，日本厚生勞動省發(fā)布藥生食輸發(fā)0623第1號通知， 由于在進口時的自主檢查中從名稱為JINHUA LAOJIEKOU FOOD CO.,LTD的企業(yè)生產(chǎn)的食品中檢測出了甜蜜素，因此將上述企業(yè)追加到“中國產(chǎn)加工食品（甜蜜素）命令檢查對象企業(yè)”清單中。（食品伙伴網(wǎng)）
6月份以來，美國FDA對我國多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。（食品伙伴網(wǎng)）
2021年6月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2021年第25周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中工業(yè)污染物的存在，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況以及標(biāo)簽的合規(guī)性，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
2.國際食品
2021年6月11日，美國FDA發(fā)布《廢除低脂酸奶和脫脂酸奶標(biāo)準(zhǔn)并修訂酸奶標(biāo)準(zhǔn)》的最終規(guī)則，該最終規(guī)則于2021年7月12日生效。美國對酸奶標(biāo)準(zhǔn)的修訂使酸奶標(biāo)準(zhǔn)更加現(xiàn)代化，不僅保持了酸奶的基本性質(zhì)和特征，而且允許行業(yè)靈活創(chuàng)新以生產(chǎn)更健康的食品。（食品伙伴網(wǎng)）
綜合泰國媒體6月29日報道，根據(jù)中方提出對泰國榴蓮、龍眼、山竹和椰子進行抽查的要求，泰國農(nóng)業(yè)部向中方提供工作人員對果園和采購代理商進行檢查的計劃安排以及視頻圖片及資料，因自源頭到末端均采取嚴(yán)格的管控措施。上半年上述4種水果出口中國市場價值近400億銖。（商務(wù)部）
俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)與植物衛(wèi)生監(jiān)督局6月30日官網(wǎng)報道：該局于當(dāng)日與中國海關(guān)總署就就雙邊植物產(chǎn)品進出口問題舉行視頻談判，俄羅斯駐華大使館工作人員參與了本次活動。 雙方將于下周繼續(xù)舉行會議討論相關(guān)重要議題。（食品伙伴網(wǎng)）
泰國食品藥品監(jiān)督管理局近日消息：5月31日，該局發(fā)布撤銷違法膳食補充劑產(chǎn)品食品序列號的清單。 撤銷違法膳食補充劑產(chǎn)品食品序列號的清單中列出了違法膳食補充劑的產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品圖片、品牌名稱、撤銷的食品序列號、生產(chǎn)公司名稱及地址、產(chǎn)品生產(chǎn)日期及保質(zhì)期、撤銷食品序列號的原因和依據(jù)法規(guī)條款。（食品伙伴網(wǎng)）
三、食品科技
6月30日，江蘇省市場監(jiān)督管理局公示了2021年江蘇省市場監(jiān)管部門技術(shù)能力建設(shè)項目專項補助資金申報審核結(jié)果，共有171個項目擬獲補助。（食品伙伴網(wǎng)）
7月1日，遼寧省科學(xué)技術(shù)廳公示了遼寧省2021年度民生科技領(lǐng)域聯(lián)合計劃擬立項項目，“集成化的縣級尺度主要農(nóng)情遙感監(jiān)測及預(yù)報系統(tǒng)研究”等9個項目擬列入2021年遼寧省民生科技（鄉(xiāng)村振興科技支撐）領(lǐng)域聯(lián)合計劃，“雙胎早產(chǎn)的篩查與預(yù)防策略研究與推廣”等52個項目擬列入2021年遼寧省民生科技（衛(wèi)生健康）領(lǐng)域聯(lián)合計劃。其中，涉及食品領(lǐng)域8項，均為2021年遼寧省民生科技（鄉(xiāng)村振興科技支撐）領(lǐng)域聯(lián)合計劃。（食品伙伴網(wǎng)）
6月27日，海南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2021年海南省院士創(chuàng)新平臺科研專項項目形式審查結(jié)果。其中，有18個食品領(lǐng)域項目通過審查。（食品伙伴網(wǎng)）
6月28日，從河南省科學(xué)技術(shù)廳獲悉，根據(jù)《河南省科技計劃項目管理辦法（試行）》（豫科〔2016〕83 號）和《河南省科技報告制度建設(shè)實施方案》（豫科〔2015〕156 號）等相關(guān)要求，河南省科學(xué)技術(shù)廳組織專家對2021年受理申報結(jié)項的河南省科技攻關(guān)計劃（國際科技合作領(lǐng)域）項目進行了集中結(jié)項，經(jīng)審核，擬通過結(jié)項35項。現(xiàn)將結(jié)項結(jié)果予以公示，公示期5天（2021年6月28日至7月3日）。其中，涉及食品領(lǐng)域5項。（食品伙伴網(wǎng)）
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