近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成省級食品安全監(jiān)督抽檢任務754批次，涉及糧食加工品、肉制品、飲料、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、其他食品、和食用農產(chǎn)品。產(chǎn)品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品742批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、連云港市海州區(qū)洪門社區(qū)杜學義食品批發(fā)部銷售的標稱南京金瑞食品有限公司生產(chǎn)的怪味豆（怪味蠶豆），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。
二、揚州市寶應縣白田農貿市場倪書萍銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務股份有限公司。
三、連云港市海州區(qū)公園社區(qū)君淼食品店銷售的標稱連云港市方信食品有限公司公司生產(chǎn)的香酥小黃魚，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。
四、南通市世紀華聯(lián)超市連鎖（江蘇）海安黃海路加盟店銷售的標稱海安市絲質閣食品廠生產(chǎn)的步步糕（云片糕）（蒸煮類），霉菌和氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。
五、常州市鐘樓區(qū)凌家塘市場宋梅軍水產(chǎn)商行銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
六、常州市鐘樓區(qū)凌家塘市場顧文明水產(chǎn)商行銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
七、標稱江蘇源潔節(jié)能環(huán)保有限公司生產(chǎn)的英湟包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
八、南通啟東市豐茂商貿有限公司銷售的標稱南通市港閘區(qū)美發(fā)食品廠生產(chǎn)的步步糕（熟粉類（冷加工）），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。
九、南京市江寧區(qū)世紀聯(lián)華商業(yè)有限公司江寧二店銷售的標稱上海祖德食品銷售有限公司委托蘇州冠食云食品有限公司生產(chǎn)的蟹黃酥，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
十、鎮(zhèn)江市丹徒新城瑞泰農貿市場 劉建春銷售的河蝦（?。?，呋喃西林代謝物不符合農業(yè)農村部公告第250號規(guī)定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
十一、無錫星野酒店管理有限公司銷售的海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為江蘇省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
十二、無錫歐尚超市有限公司銷售的標稱廣西巴馬麗瑯飲料有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為江蘇省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成相關市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2021年6月30日
地區(qū)：
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