根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了肉制品，食用油、油脂及其制品，乳制品，保健食品，食品添加劑，食用農產品，糧食加工品，餐飲食品8類食品664批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品660批次，不合格樣品4批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
肉制品113批次，全部合格；食用油、油脂及其制品108批次，全部合格；乳制品107批次，全部合格；保健食品95批次，全部合格；食品添加劑51批次，全部合格；食用農產品93批次，其中合格樣品91批次，不合格樣品2批次；糧食加工品52批次，其中合格樣品51批次，不合格樣品1批次；餐飲食品45批次，其中合格樣品44批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.北京永寧淑英面食加工店經營的饸饹，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監(jiān)督檢驗中心。
2.北京友聚福祥飯莊使用、消毒的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
3.北京何建業(yè)商店經營的嘎魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
4.北京憶京味餐飲有限公司經營的韭菜，多菌靈不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關食品生產經營者已依法采取措施控制風險，我局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場監(jiān)督管理局
2021年6月18日
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
