為深入宣傳貫徹習近平總書記關于食品安全的重要指示批示精神和黨中央國務院、省委省政府關于食品安全的重大決策部署，集中展示各級、各有關部門在維護食品安全工作中，完善體制機制、創(chuàng)新監(jiān)管方式、依法履職盡責，維護食品安全方面的新思路新舉措新成效。

 

　　6月17日上午，由福建省食品安全委員會辦公室、福州市食品安全委員會辦公室聯(lián)合主辦的“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”2021年福建省暨福州市食品安全宣傳周活動啟動儀式在福建省市場監(jiān)管局會議室舉行。

 

　　省政府副省長李德金、福州市政府副市長杭東，以及省、市食安辦領導、省市相關部門領導、企業(yè)代表等出席啟動儀式。

 

　　現(xiàn)場分別與福州大學食堂、福州鑫朝陽餐飲管理服務有限公司進行實地連線，展現(xiàn)高校、企業(yè)如何加強食品安全管理、規(guī)范后廚加工，對進貨食材實行“一品一碼”追溯管理，全鏈條守護陽光下的盤中餐。

 

　　我市高度重視食品安全工作，連續(xù)21年將治理“餐桌污染”工作列入為民辦實事項目，畜牧業(yè)、種植業(yè)、水產品養(yǎng)殖業(yè)、飲用水、加工食品等“五類產品”主要治理項目持續(xù)高于治理指標要求。自開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建以來，我市嚴格落實“四個最嚴”要求，不斷加強改革創(chuàng)新，推出食品安全一品一碼信息追溯、進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉建設、網絡餐飲e治理、市場監(jiān)管風險預警平臺建設、餐飲服務單位“互聯(lián)網+明廚亮灶”等多項食品安全監(jiān)管新舉措，推動食品安全治理能力提升，全力筑牢食品安全防線。多年來，全市未發(fā)生一般級別以上食品安全事故，全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。

 

　　福州市市直有關部門和各縣（市）區(qū)后續(xù)將開展宣傳周系列活動，通過組織現(xiàn)場主題宣傳、科普講座，開展食品安全“五進”活動、食安辟謠、“你送我檢”、“我為群眾辦實事-食安快檢護航菜籃子”、食品安全快檢鄉(xiāng)村行、食品安全進校園、進企業(yè)，以及發(fā)送食安宣傳短信等豐富多樣的方式，全方位展示食品安全工作成效、普及食品安全知識理念，提升群眾食品安全獲得感、幸福感、安全感。

 

 

　　食品安全宣傳周期間，以“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”——食品安全宣傳進社區(qū)為主題的食品安全宣傳活動在鼓樓遺址公園舉辦。

 

　　活動現(xiàn)場，展示了鼓樓區(qū)的食品安全的工作成果，如食品合格率以及鼓樓區(qū)的食品安全工作的特色之處，還有成員單位食品安全相關宣傳。居民可以在展位上求證關于食品安全的謠言，工作人員均給以答疑解惑。

 

　　倉山區(qū)

 

　　6月17日，由倉山區(qū)食品安全委員會辦公室、區(qū)教育局、區(qū)下渡街道辦事處、區(qū)人民檢察院、區(qū)公安分局、區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦的“食品安全進校園活動”于下渡中心幼兒園舉辦。工作人員們通過科普小實驗、現(xiàn)場檢測學校食材、參觀食堂等科普食品安全相關知識，提高幼兒園全體教職工和家長、幼兒們的食品安全防范意識，營造全民參與的食安創(chuàng)城良好氛圍。

 

　　馬尾區(qū)

 

　　馬尾區(qū)將“2021年食品安全宣傳周”與“我為群眾辦實事”相結合開展食品安全宣傳及你點我檢互動活動5場，截止目前，深入學校、社區(qū)、農村等快檢果蔬、肉類、水產品等100余批次，結果均合格；組織全區(qū)76個村居、社區(qū)，以及學校、酒店、沿街店面等布置“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”宣傳標語200余條次，發(fā)放“公勺公筷”套裝、食品安全宣傳冊等1500余份。

 

　　福清市

 

　　由福清市食安辦、福清市市場監(jiān)管局主辦，2021年福清市食品安全宣傳周活動走進福清市體育公園，為廣大市民朋友普及食品安全知識，引導廣大市民朋友增強食品安全意識，倡導理性消費，誠信經營。