媒介平臺的變革，消費(fèi)需求的更迭，正在將重塑品牌營銷的方式。在這個媒介碎片化、流量分散、平臺紅利日漸消失的時代，我們應(yīng)該如何布局媒介？在消費(fèi)者觸點(diǎn)隨處可及的當(dāng)下，如何將品牌理念傳遞給消費(fèi)者，并成為消費(fèi)者日常生活中的一部分？如何融合新型超市、便利店、連鎖餐飲、社區(qū)業(yè)態(tài)、O2O不同渠道，來筑造一個堅(jiān)固的品牌帝國？
FBIF2021食品飲料創(chuàng)新論壇將于今年6月30-7月2日在杭州舉辦，邀您共同探討流量、品牌、渠道方面的核心洞察。本篇將從營銷創(chuàng)新的視角和您揭秘今年的FBIF2021的精彩看點(diǎn)，來自伊利、元?dú)馍?、簡愛?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_347.html' class='zdbq' title='丁香相關(guān)食品資訊' target='_blank'>丁香醫(yī)生、青島啤酒、麥德龍等企業(yè)高管都將分享。
01 營銷創(chuàng)新分論壇已確認(rèn)的演講嘉賓
02 食品營銷人必關(guān)注的論壇話題
推薦話題：復(fù)雜的中國市場：我們正處于什么消費(fèi)時代？
演講嘉賓：訾猛，國泰君安研究所所長助理、消費(fèi)組組長、食品飲料& 化妝品首席分析師
推薦理由：當(dāng)對顏值、內(nèi)容、流量的追逐慢慢冷靜下來，中國會走向日本“個性化消費(fèi)”轉(zhuǎn)向“無品牌消費(fèi)”的模樣嗎？以這一話題作為營銷創(chuàng)新的開場，我們希望引入更多的宏觀和長期主義視角，帶大家把思維“拉遠(yuǎn)”。訾猛老師基于160頁，12萬字，330張圖表的報告帶來的“掏心窩子”的分享，不可錯過。
話題正打的趕來！
演講嘉賓：宗昊，元?dú)馍指笨偛?/div>
推薦理由：元?dú)馍值某晒^不只是割裂的產(chǎn)品、營銷或策略帶來的結(jié)果，而是一個整體。在今年跨年夜元?dú)馍止诿鸅站后，我們曾與宗昊先生進(jìn)行過一次長達(dá)一小時的交流，打破了許多固有認(rèn)知，將視線從“0糖”“便利店”等熱點(diǎn)中轉(zhuǎn)出，相信大家也能從這次分享中回歸到一些本質(zhì)問題上。
推薦話題：【小組討論】增長VS維系情感，2021 年品牌方如何運(yùn)營私域？
分享嘉賓：
劉睿之，簡愛聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席市場官
周宇，老飯骨私域運(yùn)營與渠道銷售負(fù)責(zé)人
推薦理由：域不是玄學(xué)，也并不高深，本質(zhì)上就是“新時代的CRM”。在這個話題里，除了大家在其他地方能了解到的私域運(yùn)營玩法，我們還會探討私域?qū)傩浴F(tuán)隊(duì)打造、內(nèi)容基因等各品牌的痛點(diǎn)話題。
推薦話題：打破“流量粉塵化”壁壘：2021 年媒介趨勢與預(yù)測
推薦嘉賓：陳超，QuestMobile CEO
推薦理由：媒介很多，預(yù)算很少，這真是個讓人頭大的難題??！QuestMobile（相信你們在諸多報告腳注上都看到過數(shù)據(jù)引用自他們的痕跡）為大家專門做了個研究：
-對于食品飲料品牌來說，哪些值得布局？不同媒介會醞釀什么樣的傳播？
-從圖文、視頻到短視頻，文字、視覺符號的流行，底層邏輯是什么？
-未來一年，有哪些媒介趨勢是不可錯過的？
B站神秘嘉賓確認(rèn)中~
推薦理由：通過原生PUGC內(nèi)容起家的B站，有著以內(nèi)容為中心的優(yōu)質(zhì)社區(qū)氛圍、高留存率和用戶忠誠度，同時是年輕人聚集地，可以說是又一個品牌傳播爭奪地。從去年起已經(jīng)陸續(xù)吸引了麥當(dāng)勞、喜茶、茶顏悅色等食品品牌入駐，此外芬達(dá)、元?dú)馍?、三頓半等品牌都爭相出現(xiàn)在了B站UP主視頻中。關(guān)于B站的分享，一定要來聽！
推薦話題：【小組討論】DTC 視角是成為一個“消費(fèi)者品牌”的秘訣嗎？
分享嘉賓：宗昊，元?dú)馍指笨偛?/div>
推薦理由：營銷領(lǐng)域是各種概念的沃土，DTC就是這些概念的其中之一。DTC模式非常有價值，但我們認(rèn)為它在國內(nèi)很難照搬國外的發(fā)展模式，它一定要與產(chǎn)品開發(fā)、消費(fèi)者管理、品牌構(gòu)筑、私域渠道以及數(shù)字化的底層技術(shù)綜合起來看待。
推薦話題：【小組討論】品牌聯(lián)名，如何跳出內(nèi)卷？
分享嘉賓：
鐵皮，永璞咖啡CEO
朱佳怡，青島啤酒品牌管理總部總經(jīng)理
推薦理由：品牌聯(lián)名的流行，一部分源于年輕消費(fèi)人群對有趣、美好內(nèi)容的偏愛，一部分源于流量成本的提升。據(jù)我們的不完全統(tǒng)計，2020全年，食品飲料品牌就操盤過111次聯(lián)名活動。在這111次甚至更多次聯(lián)名之中，為什么某個聯(lián)名能爆？除了“爆”，聯(lián)名的本質(zhì)目的是什么？如何將不同的目標(biāo)、形式與品牌核心串成一條線？
推薦話題：【小組討論】新銳品牌與線下渠道如何交朋友？
分享嘉賓：文宇斌，麥德龍副總裁- 商品管理總監(jiān)、執(zhí)委會成員
推薦理由：至今為止，消費(fèi)品零售規(guī)模線下仍占70%?？煜M(fèi)真正的戰(zhàn)場在線下。但我們要如何解決線下渠道產(chǎn)品不夠創(chuàng)新、新銳品牌進(jìn)入線下遇阻與消費(fèi)者需求不斷提升之間的矛盾？
推薦話題：零售業(yè)劇變，" 后浪們" 消費(fèi)模式變遷，品牌新零售戰(zhàn)略如何玩轉(zhuǎn)？
演講嘉賓：郭云龍，伊利集團(tuán)副總裁
推薦理由：在與郭總探討之后，我們初步達(dá)成了一個共識。品牌方看待新零售時，應(yīng)該暫時排除掉資本的推動，去研究：社區(qū)團(tuán)購、O2O、無人零售等多種模式是否給消費(fèi)者創(chuàng)造了真正的價值？對于品牌方來說，不同渠道各自肩負(fù)什么使命？
除了營銷創(chuàng)新分論壇，F(xiàn)BIF2021論壇其他場次還有這些營銷相關(guān)話題值得關(guān)注！
推薦話題：卡士現(xiàn)象 I 專注的力量
演講嘉賓：王維嘉，綠雪生物工程有限公司（卡士）總經(jīng)理 （這位嘉賓在乳品及蛋白質(zhì)創(chuàng)新論壇分享哦~）
推薦理由：為什么要推薦這位嘉賓？因?yàn)檫@位嘉賓我們已經(jīng)邀請了四年，今年終于成功了！為什么要推薦這個話題？因?yàn)榭ㄊ恳恢睂Ｗ⒆龈叨怂崮?，而專注自有力量?。ú恍诺脑捘銇憩F(xiàn)場聽?。?br />
推薦話題：【企業(yè)出海預(yù)備課】在海外市場，如何以品牌制勝？
演講嘉賓：Joanna Hutchins，寇文（Cowan）品牌咨詢?nèi)駽EO（這位嘉賓在創(chuàng)新包裝分論壇分享哦）
推薦理由：許多品牌一提“出海”就迷茫，其實(shí)并非無道可循！曾服務(wù)于達(dá)能、維他奶、資生堂、強(qiáng)生、可口可樂、帝亞吉?dú)W等品牌的Joanna將分享其核心品牌資產(chǎn)（HWA）模型，以及如何鎖定品牌內(nèi)核，發(fā)現(xiàn)海外可以延伸的品牌潛在勢能，并講解成功的全球性品牌如何打造。
推薦話題：【品牌溝通】超越包裝：跨界創(chuàng)意中的包裝角色
演講嘉賓：津布樂一樹，電通中國mcgarrybowen 首席創(chuàng)意官（這位嘉賓在創(chuàng)新包裝分論壇分享哦）
推薦理由：以前的包裝設(shè)計，只要在貨架上打得贏就行；現(xiàn)在的包裝設(shè)計，上至品牌官微、官博，下至消費(fèi)者端的朋友圈、小紅書、短視頻，都要好好保持“營業(yè)”狀態(tài)。累是累了點(diǎn)兒，但在更多的延展可能性中，是否也有了更多創(chuàng)意發(fā)揮的空間？
03 關(guān)于FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇
FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇是亞太地區(qū)頗具影響力的食品行業(yè)盛會之一，致力于通過分享全球范圍內(nèi)最成功的商業(yè)案例及最具創(chuàng)新價值的理念與技術(shù)，幫助行業(yè)決策者洞察未來趨勢并推動整個行業(yè)的發(fā)展。FBIF始于2014年，目前已舉辦7屆，歷屆會議吸引了來自全球百強(qiáng)食品飲料公司的參與，被業(yè)內(nèi)人士譽(yù)為“食品行業(yè)達(dá)沃斯”。FBIF2020參會規(guī)模超過6800人，參會級別多為企業(yè)中高層，平均每年以超過60%的速度在增長。
以“探索新增量”為主題，F(xiàn)BIF2021食品飲料創(chuàng)新論壇及Food Show將于今年6月30日-7月2日在杭州國際博覽中心召開。預(yù)計將有160+位演講嘉賓、3500+企業(yè)參與FBIF2021，品牌方比例預(yù)計超過65%，參會觀展規(guī)模有望創(chuàng)歷年之最超過1萬人。同期20000㎡的Food Show展區(qū)將呈現(xiàn)11大主題活動及370+展商。
04 參會報名與合作聯(lián)系
您可以在FBIF公眾號后臺菜單欄點(diǎn)擊“FBIF2021中文”或在公眾號后臺回復(fù)“0”或“FBIF”了解FBIF2021最新進(jìn)展。
演講及戰(zhàn)略合作
貝拉（IsabellaHsu）
T : + 86 21 5767 0513
M: + 86 182 1704 9505 （微信）
E: isabella.hsu@simbaevents.cn
國內(nèi)企業(yè)報名參會及贊助合作
王淼（Bill Wang）
T : + 86 21 6218 0569
M: + 86 182 2169 9058 (微信)
E: bill.wang@simbaevents.cn
外國企業(yè)報名參會及贊助合作
陳達(dá)（Ada Chen）
T : + 86 21 6208 0525
M: + 86 150 2183 9607
E: ada.chen@simbaevents.cn
媒體合作
杜青（Kiki）
T: + 86 21 52908253
M: + 86 191 2153 3650
E: alice.du@simbaevents.cn
日期：2021-05-25
本文由食品伙伴網(wǎng)會展中心合作發(fā)布，網(wǎng)站已盡嚴(yán)格審核義務(wù),僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務(wù)必再次與組織方或展館方核實(shí)。此外，食品伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責(zé)任。食品伙伴網(wǎng)會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務(wù)，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
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