香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）五月十七日宣布，因應波蘭獸醫(yī)檢查總署和世界動物衛(wèi)生組織分別通報，指波蘭大波蘭省Pleszewski區(qū)，以及德國巴登──符騰堡州Ortenaukreis區(qū)爆發(fā)高致病性H5N8禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，今年首三個月本港從波蘭進口約二千九百二十公噸冷藏禽肉及約一千二百零六萬只禽蛋，以及從德國進口約一百八十公噸冷藏禽肉及約五十三萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡波蘭和德國當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關(guān)當局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動。」
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2021年5月17日（星期一）
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