“五一”臨近，為切實做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，嚴防重大安全事故發(fā)生，確保人民群眾“菜籃子、米袋子”等生活必須品安全，甘肅瓜州縣市場監(jiān)督管理局集中執(zhí)法力量，在全縣范圍內開展節(jié)日期間食品安全專項檢查。

 

　　檢查結合節(jié)日消費特點，以節(jié)日期間消費量大的糧油、米面、肉類、凍貨制品等為重點種類，以商超（超市）、集貿市場、酒店賓館、校園周邊、小作坊、農(nóng)家樂為重點區(qū)域，檢查食品經(jīng)營單位的索證索票、購銷臺賬、餐飲具洗消保潔等制度落實情況，嚴查是否有銷售三無食品及過期食品經(jīng)營行為，散裝食品標識標簽是否齊全，要求各經(jīng)營單位嚴把采購關、貯存關和加工制作關，食品制作區(qū)域要消毒清潔到位、人員要定期體檢、專人管留樣，督促引導生產(chǎn)經(jīng)營單位全面強化食品生產(chǎn)、流通、餐飲全程監(jiān)管，消除食品安全隱患，做到守法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營。目前，共出動執(zhí)法人員近350人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位500余戶次。

 

　　接下來，縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度，督促經(jīng)營單位嚴格落實食品安全各項管理制度，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責令立即整改、跟蹤督辦，確保檢查全面，不留死角，整改到位，做好“五一”期間應急值守，認真受理消費維權，為廣大群眾營造了良好的節(jié)日消費環(huán)境。