為進一步加強我市校園及周邊食品安全監(jiān)管，有效防控學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險，保障師生飲食安全和身體健康，不斷提高食品安全監(jiān)管能力和水平，近期，天水市市場監(jiān)管局扎實開展專項檢查行動，全面排查化解校園及周邊食品安全風(fēng)險隱患。

 

　　執(zhí)法人員對各類學(xué)校進行全面監(jiān)督檢查，以學(xué)校食堂（包括中小學(xué)、托幼機構(gòu)）、學(xué)生集體用餐配送單位、學(xué)校食堂配送中心、校園周邊食品銷售店及餐飲店為重點檢查對象，督促學(xué)校落實《食品安全法》及其實施條例和《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康規(guī)定》，對學(xué)校食堂是否按規(guī)定制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，食品采購、進貨查驗、索證索票、臺賬記錄，食品貯存保管、加工制作、餐用具清洗消毒，從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)，環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、場所清潔，食品留樣是否規(guī)范，是否超范圍、超限量使用食品添加劑，是否非法添加非食用物質(zhì)等重要環(huán)節(jié)進行了全面監(jiān)督檢查。同時針對縣內(nèi)中小學(xué)校校園周邊200米范圍內(nèi)的食品小經(jīng)營店及小攤點等校園及周邊食品銷售者開展了全覆蓋整治檢查，主要檢查了食品經(jīng)營戶是否存在銷售“五毛”、“三無”、“山寨”傍名牌及劣質(zhì)過期食品行為，進貨查驗、索證索票制度是否落實，小餐飲店加工經(jīng)營場所衛(wèi)生是否清潔，餐飲具洗消、保潔是否規(guī)范等情況。市局還聯(lián)合教育、公安等部門對各縣區(qū)各類學(xué)校校長（園長）落實食品安全主體責(zé)任，落實校長陪餐制，健全食品安全管理制度、簽訂學(xué)校食品安全責(zé)任書等情況進行了督查，并對督查問題及時反饋責(zé)令整改。

 

　　截至目前，全市共出動執(zhí)法人次3421人次，檢查各類市場主體1743戶，約談培訓(xùn)相關(guān)人員1100人次，查處違法行為4起。通過專項整治，校園及周邊食品安全環(huán)境得到了進一步的凈化，食品安全意識得到了進一步加強。

 

　　下一步，市市場監(jiān)管局將本著打劣與扶優(yōu)、執(zhí)法與服務(wù)、培訓(xùn)與宣傳、集中整治與長效管理相結(jié)合的原則，持續(xù)深入開展學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營店和攤點食品安全專項治理工作，確保取得實效。