近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、糕點(diǎn)、餅干、薯類和膨化食品、水果制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和保健食品等12大類食品476批次樣品，檢出其中茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餅干、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、調(diào)味品和保健食品等9大類食品18批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，檢出非法添加物質(zhì)、有機(jī)污染物污染、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成北京、天津、河北、山西、遼寧、吉林、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、廣東、海南、四川、貴州、云南、西藏、陜西、青海等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報(bào)告。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、非法添加物質(zhì)問題
?。ㄒ唬┨熵埍绦奶闷炫灥辏ń?jīng)營者為四川省成都億貝貿(mào)易有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱四川省成都億貝貿(mào)易有限公司委托河北圣山萃莼生物科技有限公司生產(chǎn)的冬瓜荷葉茶，其中咖啡因檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ǘ╆兾鞅娦裴t(yī)藥超市連鎖股份有限公司西安九十八分店銷售的、標(biāo)稱陜西大志藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的大志牌玉香膠囊，經(jīng)上海市食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中咖啡因檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。陜西大志藥業(yè)有限公司對判定依據(jù)提出異議，陜西省市場監(jiān)管局核查后對提出的異議不予認(rèn)可。
?。ㄈ┨詫毦W(wǎng)上善食品工廠店（經(jīng)營者為江西省樟樹市上善食品經(jīng)營部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江西斯可萊生物科技有限公司委托福建省泉州創(chuàng)辰食品有限公司生產(chǎn)的千體梅，經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測院檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品含有非食用化學(xué)物質(zhì)匹可硫酸鈉。福建省泉州創(chuàng)辰食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，福建省市場監(jiān)管局核查后對提出的異議不予認(rèn)可。
二、有機(jī)污染物污染問題
遼寧省大連樂購生活購物有限公司銷售的、標(biāo)稱遼寧省大連遼海水產(chǎn)食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的烤魚片，其中N-二甲基亞硝胺檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬┨熵堄H康保健品專營店（經(jīng)營者為浙江省杭州親康網(wǎng)絡(luò)科技有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江西復(fù)真藥業(yè)有限公司總經(jīng)銷的、河南省南陽市澳福來實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司委托廣東大時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)園有限公司生產(chǎn)的領(lǐng)繡牌領(lǐng)繡顆粒，經(jīng)廣州海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)、霉菌數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。河南省南陽市澳福來實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。河南省市場監(jiān)管局核查后對提出的異議不予認(rèn)可。
?。ǘ┨熵埧狄簧＝∈称穼I店（經(jīng)營者為天津康一生商貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱天津鑫耀九州貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的、江蘇省常州開古茶葉食品有限公司生產(chǎn)的櫻花牌決明子山楂茶，其中大腸菌群數(shù)、霉菌和酵母數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
四、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┰颇鲜∮裣屑t塔區(qū)佰海水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的、來自云南省昆明市官渡區(qū)海輝海產(chǎn)品經(jīng)營部的花甲（貝類），其中孔雀石綠殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
?。ǘ┥轿魇x中市榆次區(qū)亞然清真牛羊肉經(jīng)銷部銷售的、來自山西省呂梁市文水匯豐源食品公司動物產(chǎn)品加工廠的牛肉（腱子肉），其中地塞米松殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
?。ㄈ┖Ｄ鲜∪齺嗧f吉月蔬菜攤銷售的豇豆，其中克百威殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄋ模┪鞑刈灾螀^(qū)林芝市巴宜區(qū)藏江南活禽銷售的、來自西藏自治區(qū)林芝市巴宜區(qū)南江農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司的整雞，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為長春海關(guān)技術(shù)中心。
（五）云南省玉溪市紅塔區(qū)佰海水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的、來自云南省昆明市官渡區(qū)葉存德水產(chǎn)品經(jīng)營部的牛蛙，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
?。┥轿魇x中市東森超市（有限公司）錦綸店銷售的、來自山西省晉中市榆次區(qū)太生蔬菜經(jīng)銷部的東森豆王，其中多菌靈殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
五、重金屬污染問題
青海省西寧城西區(qū)韓芹水產(chǎn)海鮮批發(fā)部銷售的蝦蛄（別名：皮皮蝦），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
六、食品添加劑超限量使用問題
淘寶網(wǎng)俊偉零食店（經(jīng)營者為吉林省四平新型工業(yè)化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)恒興食品商店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱吉林省四平市嚞馫食品加工廠制造的夾餡麻花，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
七、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬┨詫毦W(wǎng)山咔咔農(nóng)品（經(jīng)營者為貴州省遵義市匯川區(qū)張榮飛食品經(jīng)營部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱貴州念念食品有限公司生產(chǎn)的土豆片（切片型-麻辣味），其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
（二）拼多多雪魔力食品官方旗艦店（經(jīng)營者為江蘇省宿遷市小毛驢商貿(mào)有限公司）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱江蘇省泰州富斯達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的餅干，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測院。
（三）淘寶網(wǎng)康貝企業(yè)店鋪（經(jīng)營者為廣東省深圳市康貝生物科技有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣東濟(jì)公保健食品有限公司生產(chǎn)的濟(jì)公開胃丸，經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中崩解時(shí)限不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。廣東濟(jì)公保健食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)廣州海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
八、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題
京東企予豐瑞食品專營店（經(jīng)營者為安徽企予豐瑞電子商務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山東謝宴貿(mào)易有限公司委托山東省臨沂市蘭陵縣貴裕食品有限公司制造的純糧米醋（釀造食醋），檢出總酸（以乙酸計(jì)）含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識
部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識 市場監(jiān)管總局
2021年4月19日
行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
