從即日起至6月30日，邢臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全整治百日行動(dòng)，切實(shí)解決和消除當(dāng)前市場(chǎng)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保人民群眾舌尖上的安全。

 

　　此次活動(dòng)針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、便利店、冷庫(kù)等重點(diǎn)區(qū)城，聚焦消費(fèi)者申訴、投訴、舉報(bào)集中的問(wèn)題產(chǎn)品，著力加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和違法違規(guī)行為打擊力度。重點(diǎn)整治畜禽肉、水產(chǎn)品、水果蔬菜、禽蛋產(chǎn)品，包括畜禽肉含“瘦肉精”等禁用藥物、獸藥殘留超標(biāo)、病害、注水或注入其他物質(zhì)等。

 

　　各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局將督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者和銷(xiāo)售者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促畜禽肉經(jīng)營(yíng)者從定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（廠）采購(gòu)畜禽肉，嚴(yán)格查驗(yàn)檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、購(gòu)貨憑證，嚴(yán)禁采購(gòu)、銷(xiāo)售無(wú)合法來(lái)源的畜禽肉。

 

　　專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)期間，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加大食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)頻次和批次，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定公布檢驗(yàn)結(jié)果。加大畜禽肉的監(jiān)督抽檢力度，增加牛羊肉的抽檢批次，強(qiáng)化不合格畜禽肉的核查處置。針對(duì)不同類(lèi)型的食用農(nóng)產(chǎn)品，采取定向檢測(cè)、跟蹤檢測(cè)和快速檢測(cè)等多種方式，運(yùn)用質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行綜合分析，有針對(duì)性地加強(qiáng)監(jiān)管。