2021年1月17日，“福建省海洋功能食品工程技術(shù)研究中心/廈門市海洋功能食品重點實驗室第三次學(xué)術(shù)委員會”暨“海洋功能食品研討會”在廈門山水賓館召開。會議由集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院、福建省海洋功能食品工程技術(shù)研究中心、廈門市海洋功能食品重點實驗室等單位共同舉辦。學(xué)術(shù)委員會成員張元興教授、劉智禹研究員、肖美添教授、洪專研究員、劉琴教授、曹敏杰教授、劉光明教授出席了會議，鄭寶東教授和汪少蕓教授以視頻形式參加了會議。

 

　　中心主任劉光明教授主持會議，曹敏杰和張玉蒼分別代表學(xué)校和科研處致辭。劉光明向?qū)W術(shù)委員會匯報了近兩年工程技術(shù)中心和重點實驗室的建設(shè)情況。委員們對中心及實驗室近兩年的建設(shè)工作及成果給予充分肯定，同時也對中心及實驗室的規(guī)劃及定位提出寶貴建議，為平臺的建設(shè)及發(fā)展提拱了良好的借鑒。