為切實保障建筑工地務(wù)工人員的飲食安全，進一步提高建筑工地食堂食品安全管理水平，近期，阿克蘇市市場監(jiān)管局紅橋市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)建筑工地食堂開展食品安全專項檢查。

 

　　在檢查過程中，執(zhí)法人員重點對工地食堂是否辦理食品經(jīng)營許可證、是否符合食品安全標準，供餐單位是否取得送食品生產(chǎn)經(jīng)營許可等事項進行檢查。在檢查過程中執(zhí)法人員還將執(zhí)法與宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，幫助建筑工地食堂完善食品安全措施，健全食品安全管理制度，預(yù)防各類食品安全風險。

 

　　針對檢查中發(fā)現(xiàn)部分食堂存在進貨查驗制度落實不到位、冰箱生熟混放，食堂環(huán)境衛(wèi)生不達標、部分食堂管理和從業(yè)未辦理健康證等問題，執(zhí)法人員當場責令其改正并將嚴格落實“回頭看”工作機制，持續(xù)加強加大對工地食堂的食品安全監(jiān)管力度，全力保障工地工人餐桌上的安全。

 

　　截至目前，共出動執(zhí)法人員10余人次，檢查工地食堂16家，這項工作正在開展當中。