2021年3月9日下午，省地方標(biāo)準(zhǔn)《武夷巖茶沖泡與品鑒方法》申報國家標(biāo)準(zhǔn)研討會在武夷山市市場監(jiān)管局景區(qū)所會議室召開，福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員劉紹文，副主任委員孫威江、葉華生，全國茶標(biāo)委烏龍茶工作組組長林鍛煉，南平市市場監(jiān)督管理局局長吳良應(yīng)、總工程師劉志華，以及市政府副市長范震昆、市場監(jiān)管局局長連永忠、相關(guān)部門工作人員、專家及企業(yè)代表等共36人參會，會議由劉紹文主持。
會前，武夷山市副市長范震昆介紹了武夷山茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)相關(guān)情況，認為《武夷巖茶沖泡與品鑒方法》申報國家標(biāo)準(zhǔn)有利于消費者科學(xué)、明了地進行武夷巖茶沖泡，提升武夷巖茶知名度，更好服務(wù)國內(nèi)、國際雙循環(huán)發(fā)展格局，并感謝福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會對《武夷巖茶沖泡與品鑒方法》申報國家標(biāo)準(zhǔn)工作的指導(dǎo)與支持。
研討會上，標(biāo)準(zhǔn)起草小組牽頭人劉國英對國家標(biāo)準(zhǔn)申報的必要性和可行性進行說明。在主持人劉紹文的組織下，與會專家圍繞標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進行了充分的交流和探討，對標(biāo)準(zhǔn)的修改和完善提出了建設(shè)性的意見和建議，與會同志認為武夷巖茶入選中歐地理標(biāo)志100個互認產(chǎn)品名單，《武夷巖茶沖泡與品鑒方法》申報國家標(biāo)準(zhǔn)意義重大、十分必要，并表示會全力支持。
會議收集了各方的標(biāo)準(zhǔn)修訂意見，成立《武夷巖茶沖泡與品鑒方法》申報國家標(biāo)準(zhǔn)工作小組，并對下一階段工作進行了部署。
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