近期，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糕點(diǎn)、糧食加工品、乳制品、調(diào)味品等7類420批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品415批次、不合格樣品5批次（見附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、農(nóng)藥殘留、微生物指標(biāo)問題。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成廬陽區(qū)、瑤海區(qū)、經(jīng)開區(qū)、包河區(qū)、廬江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)問題
安徽省思潤(rùn)谷物油精煉有限公司生產(chǎn)的稻米油（米糠油），過氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
二、農(nóng)藥殘留問題
合肥市瑤海區(qū)小郭蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜，克百威、腐霉利指標(biāo)均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
三、微生物指標(biāo)問題
?。ㄒ唬┖戏暑I(lǐng)創(chuàng)逸品酒店管理有限公司融創(chuàng)文堇酒店使用的復(fù)用餐飲具（勺子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
?。ǘ┌不瞻驳吕频暧邢薰臼褂玫膹?fù)用餐飲具（勺子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
?。ㄈ┖戏蕦W(xué)院第五食堂使用的復(fù)用餐飲具（勺子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
特此通告。
附件：
合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年3月5日
地區(qū)：
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