根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品和特殊膳食食品共13大類食品1027批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、淀粉及淀粉制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品7大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、其他污染物超標(biāo)等問題。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┬绿┦星嘣平值磊w萬奎蔬菜店銷售的芹菜（西芹），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

 

　　（二）新泰市青云街道吳貞東蔬菜店銷售的芹菜（西芹），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

 

　?。ㄈ鲜谢笔a區(qū)濟南槐蔭秋霞蔬菜店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　?。ㄋ模鲜谢笔a區(qū)濟南槐蔭李虎蔬菜店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（五）棗莊市市中區(qū)魯南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場張文學(xué)銷售的小油菜（普通白菜），啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（六）東營市東營區(qū)鑫昊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場畢建國銷售的普通白菜（小白菜），氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　?。ㄆ撸s成市廣源綜合批發(fā)市場于良金銷售的油菜（普通白菜），阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　?。ò耍鲜腥R城區(qū)王洪波蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　　二、食品添加劑超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬鷮幨腥纬菂^(qū)濟寧全圣美商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為巨野縣羅氏盛合粉條有限公司生產(chǎn)的紅薯粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ǘ┎厥斜泵湘?zhèn)佳樂福超市銷售的標(biāo)稱為高密市云臣醬菜廠（原高密市堯臣醬菜廠）生產(chǎn)的醬芥頭（黃醬醬漬菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東眾合天成檢驗有限公司。

 

　　三、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬熍_市芝罘區(qū)忠康烤魚店使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為煙臺市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。

 

　?。ǘ鷮幨斜焙〖壜糜味燃賲^(qū)山東中膳健康產(chǎn)業(yè)有限公司使用的消毒餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為濟寧市食品藥品檢驗檢測中心。

 

　?。ㄈ鲜袣v城區(qū)小鍋號餐廳使用的復(fù)用餐飲具（水杯），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。

 

　?。ㄋ模┩Ｊ协h(huán)翠區(qū)齊魯交通威海發(fā)展有限公司藍(lán)海御華大飯店分公司使用的直徑20cm餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為威海市食品藥品檢驗檢測中心。

 

　?。ㄎ澹┩Ｊ薪?jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)威海金駿餃子樓餐飲有限公司樂天店使用的康樂福餐具套裝，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為威海市食品藥品檢驗檢測中心。

 

　　（六）榮成市榮成大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱為日照嘉瑞食品有限公司生產(chǎn)的老醋蜇頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為威海市食品藥品檢驗檢測中心。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　威海市文登區(qū)裕峰超市銷售的標(biāo)稱為青島市金榮泰食品有限公司生產(chǎn)的精選豬肉卷，經(jīng)威海市食品藥品檢驗檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島市金榮泰食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（山東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

 

　　棗莊市山亭區(qū)北莊鎮(zhèn)來尚多百貨超市銷售的標(biāo)稱為宿遷市洋河鎮(zhèn)潤洋酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的洋河鎮(zhèn)優(yōu)曲酒，酒精度（20℃）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

 

 

　　淄博市桓臺縣城區(qū)千家快餐店使用的1批次小碗和1批次大碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)均為淄博市食品藥品檢驗研究院。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：  1.部分不合格檢驗項目小知識-13.doc

　　   2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-13.xlsx

 

　　   3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-13.xlsx

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年3月1日