近期，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展食品安全抽檢?，F(xiàn)將有關(guān)情況通告如下：

 

　　一、總體情況

 

　　本次在生產(chǎn)領(lǐng)域抽取酒類、糧食加工品、食用油、油脂及其制品等共102批次；在流通領(lǐng)域抽取糕點(diǎn)、餐飲食品、糧食加工品等共95批次；在餐飲領(lǐng)域抽取餐飲食品、糧食加工品等16批次；總計(jì)213批次，合格批次211批次，不合格批次2批次，不合格率0.93%。其中，糕點(diǎn)60批次，檢出1批次不合格樣品；肉制品24批次，檢出1批次不合格樣品；酒類63批次，未檢出不合格樣品；糧食加工品29批次，未檢出不合格樣品；餐飲食品19批次，未檢出不合格樣品；食用油、油脂及其制品16批次，未檢出不合格樣品；淀粉及淀粉制品2批次，未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　（一）陽(yáng)朔縣福利文華批發(fā)部銷售的糯米酥，不合格項(xiàng)目為霉菌；

 

　　（二）龍勝海松生態(tài)牧業(yè)發(fā)展有限公司龍勝分公司生產(chǎn)的有機(jī)富硒牛肉干，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)。

 

　　以上產(chǎn)品的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為桂林市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　三、核查處置情況

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局已立即組織開(kāi)展核查處置相關(guān)工作，督促有關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析不合格原因并進(jìn)行整改；并責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況，并向社會(huì)公布。

 

　　附件：1.   合格產(chǎn)品信息

 

　　2.   不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   不合格項(xiàng)目的說(shuō)明