佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市生產(chǎn)、銷(xiāo)售、餐飲環(huán)節(jié)組織開(kāi)展了日常食品監(jiān)督抽檢工作、生食魚(yú)生專(zhuān)項(xiàng)抽檢和餐飲具專(zhuān)項(xiàng)抽檢。本次共抽檢了15大類(lèi)食品，包括糧食加工品，飲料，冷凍飲品，茶葉及相關(guān)制品，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，食品添加劑，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，共計(jì)189批次。經(jīng)檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)17批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為8.99%。本次抽檢的承檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、廣東中科英?？萍加邢薰?、廣東省食品工業(yè)研究所有限公司和華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。我市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。抽檢情況詳見(jiàn)附件。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   專(zhuān)項(xiàng)抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年2月5日