春節(jié)將至，豬肉是人們?nèi)粘?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_4776.html' class='zdbq' title='生活相關(guān)食品資訊' target='_blank'>生活中常用的肉制品，市場(chǎng)銷售量大，根據(jù)近段時(shí)間淮南市謝家集區(qū)部分市場(chǎng)豬肉銷售的亂象，切實(shí)保障消費(fèi)者舌尖上的安全，維護(hù)食品流通領(lǐng)域市場(chǎng)秩序?；茨?/span>謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2021年1月6日召開(kāi)了食安委部分成員單位協(xié)商會(huì)議，本次會(huì)議由該局副局長(zhǎng)張海龍主持，謝家集區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村水利局、區(qū)檢察院相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了會(huì)議。
會(huì)議主要探討了近期投訴較多的部分市場(chǎng)銷售老母豬肉的問(wèn)題，大家經(jīng)過(guò)認(rèn)真的討論，一致認(rèn)為“民以食為天，食以安為先”，為杜絕未經(jīng)檢疫的豬肉流入市場(chǎng)，要嚴(yán)厲打擊市場(chǎng)銷售問(wèn)題豬肉的違法問(wèn)題。一是“出重拳”打擊流通領(lǐng)域問(wèn)題豬肉。謝家集區(qū)市場(chǎng)局加強(qiáng)對(duì)流通領(lǐng)域豬肉銷售的監(jiān)管，同時(shí)督促各市場(chǎng)開(kāi)辦者履行準(zhǔn)入職責(zé)，增加快檢頻次，嚴(yán)肅查處的涉嫌銷售未經(jīng)檢疫的豬肉。二是抓源頭，整頓生豬屠宰領(lǐng)域亂象。謝家集區(qū)農(nóng)水局負(fù)責(zé)持續(xù)開(kāi)展生豬屠宰領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)治理“百日行動(dòng)”，落實(shí)屠宰質(zhì)量管理規(guī)范、推進(jìn)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作，嚴(yán)厲打擊屠宰環(huán)節(jié)違法活動(dòng)。三是各部門聯(lián)動(dòng)，形成監(jiān)管合力。謝家集區(qū)檢察院表示，各單位要重視此類投訴較多的現(xiàn)象，加強(qiáng)監(jiān)管，涉及刑事的違法犯罪行為要及時(shí)移送公安部門，從源頭杜絕問(wèn)題生豬，嚴(yán)格把控屠宰環(huán)節(jié)，維護(hù)百姓食品安全。四是多曝光，宣傳典型案例。各成員單位都要加大宣傳引導(dǎo)力度，公布舉報(bào)電話，及時(shí)宣傳，提高公眾認(rèn)知度和參與度，曝光典型案例，震懾違法犯罪分子，還廣大群眾一個(gè)安全放心的兩節(jié)消費(fèi)環(huán)境。
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