近期,全國多地報(bào)道進(jìn)口冷鏈食品及內(nèi)外包裝中核酸檢測呈陽性,為降低新冠肺炎通過冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn),確保消費(fèi)安全?,F(xiàn)提醒廣大消費(fèi)者,購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ㄌ貏e是畜禽肉、水產(chǎn)品)請注意以下事項(xiàng):
一、消費(fèi)者采購冷鏈?zhǔn)称罚瑧?yīng)到正規(guī)的超市或者市場;應(yīng)選購產(chǎn)品包裝載明原產(chǎn)地,境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式,貼有“豫冷鏈”追溯碼的商品,購買應(yīng)使用支付寶掃碼核對二維碼信息與產(chǎn)品包裝信息是否一致。特殊時(shí)期,盡量避免網(wǎng)購、代購、海淘進(jìn)口冷鏈商品,切勿購買來歷不明、無相關(guān)標(biāo)簽及追溯碼產(chǎn)品。
二、為避免潛在風(fēng)險(xiǎn),消費(fèi)者選購時(shí)請使用工具或者手套、包裝袋等防護(hù)措施,避免用手直接接觸冷鏈?zhǔn)称罚唤佑|冷鏈?zhǔn)称泛蟊苊庥檬钟|摸眼口鼻等部位,應(yīng)及時(shí)洗手消毒。
三、貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)獨(dú)立封閉包裝,盡可能專區(qū)存放;清洗過程防止水花飛濺,烹飪過程應(yīng)生熟分開,充分加熱熟透后食用。
四、外出就餐時(shí),消費(fèi)者請選擇具有食品經(jīng)營許可證、內(nèi)外環(huán)境及衛(wèi)生條件好、食品安全量化分級等級高的餐飲服務(wù)單位就餐。
五、在接觸或者食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛?,若出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咽痛、腹瀉等不適癥狀,請做好個(gè)人防護(hù),及時(shí)到指定醫(yī)院就診。
2021年1月8日
