一、城關(guān)區(qū)正寧路卜濤家禽店銷售的烏雞
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在城關(guān)區(qū)正寧路卜濤家禽店抽檢的烏雞，購進日期為2020年5月7日，檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。
?。ǘ╋L(fēng)險控制及核查處置情況
經(jīng)營環(huán)節(jié)：經(jīng)查，企業(yè)購進5.5公斤，貨值132元，全部銷售完畢。當(dāng)事人履行了《食品安全法》第六十五條規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有證據(jù)證明其所購貨品不知道其不符合食品安全法標(biāo)準(zhǔn)，有票據(jù)說明其貨品購進的來源，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，免于處罰。
二、甘肅華潤萬家生活超市有限公司銷售的烏雞
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在甘肅華潤萬家生活超市有限公司抽檢的烏雞，購進日期為2020年7月15日，檢出氧氟沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。
（二）風(fēng)險控制及核查處置情況
企業(yè)購進20公斤，貨值912元，全部銷售完畢。原因可能是在飼養(yǎng)過程中導(dǎo)致的。當(dāng)事人違反了《食品安全法》三十四條，移送公安。
三、城關(guān)區(qū)正寧路岳凱水產(chǎn)店銷售的牛蛙
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在城關(guān)區(qū)正寧路岳凱水產(chǎn)店抽檢的牛蛙，購進日期為2020年7月18日，檢出氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。
?。ǘ╋L(fēng)險控制及核查處置情況
企業(yè)購進6公斤，貨值204元，全部銷售完畢。當(dāng)事人履行了《食品安全法》第六十五條規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有證據(jù)證明其所購不知道其不符合食品安全法標(biāo)準(zhǔn)，有票據(jù)說明其購進的來源。根據(jù)《食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，免于處罰。
四、西北師范大學(xué)附屬中學(xué)飲食中心小賣部銷售的咪咪鍋巴（膨化食品）（小米麻辣味）
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在西北師范大學(xué)附屬中學(xué)飲食中心小賣部抽檢的咪咪鍋巴（膨化食品）（小米麻辣味），生產(chǎn)時間為2020年8月15日，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ǘ╋L(fēng)險控制及核查處置情況
經(jīng)查，企業(yè)購進80袋，共計6.4公斤，貨值144元；已銷售64袋，共計5.12公斤；庫存（未銷售）16袋，共計1.28公斤；封存16袋，共計1.28公斤。該單位經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項規(guī)定。沒收非法所得金額16.8元，沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品16 袋，共計 1.28 公斤，貨值 28.8 元。罰款51000元。
五、蘭州交通大學(xué)飲食中心朝陽餐廳銷售的小油菜
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在蘭州交通大學(xué)飲食中心朝陽餐廳抽檢的小油菜，購進時間為2020年10月15日，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ǘ╋L(fēng)險控制及核查處置情況
經(jīng)查，企業(yè)購進共計25公斤，貨值50元，已全部售完。該單位違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定免予處罰。
2020年12月24日
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