根據(jù)2020年廣東省和江門市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)全市范圍內(nèi)流通環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料等26大類抽樣檢驗(yàn)1014批次，其中合格樣品990批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格樣品11批次，標(biāo)簽不合格13批次，合格率為97.6%。不合格樣品24批次（見(jiàn)附件），檢出標(biāo)簽問(wèn)題、食品添加劑超標(biāo)等問(wèn)題，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為廣東省測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣

 

　　州分析測(cè)試中心）。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、標(biāo)簽問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┡罱瓍^(qū)盈進(jìn)副食商行銷售的圓支腐竹（150克/包），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-鈉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┙T市蓬江區(qū)北街李錦購(gòu)物店銷售的陽(yáng)江豆豉（160克/盒），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-鈉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）江門市新會(huì)區(qū)會(huì)城耀康副食店銷售的陽(yáng)江姜豉（180克/盒），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-鈉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）臺(tái)山市臺(tái)城永福佳超市銷售的（非油炸）火雞面（（面餅+配料）100克 面餅70克/包），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-鈉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┡_(tái)山市臺(tái)城豐客隆購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的綠豆炒米餅（320克/盒），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-脂肪不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）臺(tái)山市天安商貿(mào)有限公司銷售的浩洋深海魚丸（500g/包），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-總碳水化合物不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）恩平市福萬(wàn)家自選商場(chǎng)銷售的重慶酸辣粉（老壇酸菜味）（（粉餅+配料）100克/包），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-鈉，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-蛋白質(zhì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）開(kāi)平市沙岡天潤(rùn)商行銷售的美味香干（80克/包），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-脂肪，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-總碳水化合物不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)。

 

　?。ň牛Q山市沙坪盛世華生百貨商場(chǎng)銷售的芭若黛代可可脂巧克力制品（370g/盒），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-鈉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊV東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司鶴山商場(chǎng)銷售的脆皮一口腸（300g/包），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-總碳水化合物不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ唬Q山市沙坪鎮(zhèn)富盈商店銷售的陽(yáng)江豆豉（160g/盒），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-鈉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊQ山市悅家貿(mào)易有限公司銷售的墨魚餅（500g/包），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-鈉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ┒髌绞懈?lè)多百貨有限公司銷售的粒粒紅豆包（480克/包），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-鈉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、食品添加劑超標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┡_(tái)山市臺(tái)城林潤(rùn)士多店銷售的濃香花生食用植物調(diào)和油（900毫升/瓶），乙基麥芽酚不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┬聲?huì)區(qū)崖門鎮(zhèn)廣信商店銷售的食用植物調(diào)和油（精煉、壓榨）（900毫升/瓶），乙基麥芽酚不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈQ山市雅瑤鎮(zhèn)潤(rùn)豐生活超市銷售的特濃花生香食用植物調(diào)和油（750mL/瓶），乙基麥芽酚不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┙T市華商百貨廣場(chǎng)有限公司銷售的餃子皮（生濕面制品）（散裝），脫氫乙酸不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹Q山市鶴城鎮(zhèn)紅昇購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的餃皮云吞皮（散裝），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）江門市永利商場(chǎng)有限公司東華分公司銷售的ZG飛哥餃子皮（散裝），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、其他指標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）江門市新會(huì)區(qū)永利超市有限公司銷售的濃縮暖酸奶（風(fēng)味發(fā)酵乳）（180克/包），乳酸菌數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╅_(kāi)平市三埠世彬商店銷售的烹調(diào)型黃豆醬油（800毫升/瓶），氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┡_(tái)山市臺(tái)城鎮(zhèn)富城市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者雷彩仲銷售的凍雞腿（散裝），揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┡_(tái)山市臺(tái)城鎮(zhèn)富城市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者雷彩仲銷售的凍雞全翅（散裝），揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┡罱瓍^(qū)環(huán)市蓬城商行銷售的菓子町園道-香蔥味蘇打餅干（360克/包），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格農(nóng)產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開(kāi)。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食品監(jiān)督抽檢不合格信息（2020年第20號(hào)）

　　3.   食品監(jiān)督抽檢合格信息（2020年第20號(hào)）

 

　　4.   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年12月11日