近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品及食品添加劑等26類食品3858批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品3835批次，不合格樣品23批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）忠縣新立鎮(zhèn)鳳梧超市銷售的、標(biāo)稱上海瑞絲食品有限公司監(jiān)制、余姚市百利餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的瑞絲猴頭菇餅干，經(jīng)東莞市中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。余姚市百利餅業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ┲貞c市蓬江食品有限公司生產(chǎn)的老豆干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　?。ㄈ┍表諈^(qū)巨惠百貨超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　?。ㄋ模┲貞c博眾食品有限公司生產(chǎn)的歐式蛋糕，菌落總數(shù)、大腸菌群和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　?。ㄎ澹┲貞c培君香熹生物科技有限公司生產(chǎn)的蠻子羊腳（醬鹵肉制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（六）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司酉陽(yáng)店銷售的、標(biāo)稱重慶一可食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（七）九龍坡區(qū)錢大媽農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　?。ò耍┡硭h琴峰副食銷售店銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（九）江北區(qū)正金食品店銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　?。ㄊ﹥山聟^(qū)宜惠食品經(jīng)營(yíng)部銷售的豇豆，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（十一）重慶市豐都縣水天坪大道金地水天城2號(hào)樓1層第3號(hào)胡朋飛銷售的花生米，黃曲霉毒素B不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十二）潼南區(qū)蓮花西路百家優(yōu)購(gòu)百貨超市銷售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄊ┲貞c市北碚區(qū)唐氏水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的鱸魚，甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　?。ㄊ模┯灞眳^(qū)喂道餐飲店銷售的韭菜，多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　?。ㄊ澹┤f(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)萬(wàn)眾樂(lè)食品超市銷售的前腳（豬肉）和排骨（豬肉），氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　?。ㄊ┲貞c重客隆超市連鎖有限責(zé)任公司大堰連鎖店銷售的豆瓣海椒（辣椒），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　（十七）重慶新匯泰購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的小白菜（普通白菜），氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　?。ㄊ耍┲貞c市容麗平蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的茶花花粉，菌落總數(shù)和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　?。ㄊ牛┲貞c永輝超市有限公司酉陽(yáng)碧津廣場(chǎng)分公司銷售的、標(biāo)稱重慶莉萊食品有限公司生產(chǎn)的麻辣牛肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　?。ǘ╅_(kāi)縣愛(ài)發(fā)副食經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱萍鄉(xiāng)市里山泉水石磨豆腐有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的木耳豆卷，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ǘ唬╄瞪絽^(qū)國(guó)林食品銷售店銷售的、標(biāo)稱重慶市銅梁區(qū)泉歌純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　（二十二）重慶購(gòu)之家商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、來(lái)自云陽(yáng)縣琳鵬糧油商貿(mào)有限公司的干黃花菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　2.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　3.   監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年12月4日