參考文件：
1
保健食品原料目錄的變化
通過將2020新版保健食品原料目錄與2019版意見稿以及現(xiàn)行《保健食品原料目錄（一）》進(jìn)行比對(duì)可以看出，2020新版大部分維持了2019版意見稿中的修改，并在2019版意見稿的基礎(chǔ)上新增了多種化合物名稱。相較現(xiàn)行版本，2020新版變化較大，包括標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)更新、化合物名稱增加、標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)增加等。主要變化如下：
備注：下表中紅色字體為新增的內(nèi)容；綠色字體為修訂內(nèi)容。
1.1
修改標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
注：原國(guó)家衛(wèi)計(jì)委，將2013年重組以來發(fā)布的公告進(jìn)行了匯編整理，其中將衛(wèi)計(jì)委2013年第9號(hào)公告匯編為衛(wèi)計(jì)委2013年第5號(hào)公告。
1.2
增加標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
1.3
增加原料（化合物名稱）及標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
和現(xiàn)行版本對(duì)比，新增下表中所示原料（化合物名稱）。為了更清楚的說明2020新版和2019版意見稿的變化，用紅色標(biāo)出了2020新版在2019版意見稿基礎(chǔ)上新增加的化合物名稱。
值得注意的是，在2019版意見稿中曾主張?jiān)黾拥娜~酸的化合物名稱“（6S）-5-甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽”，最終沒有在2020新版中保留。
1.4
修改功效成分指標(biāo)
2
允許聲稱的保健功能目錄的變化
通過將2020新版允許聲稱的保健功能目錄與2019版意見稿以及現(xiàn)行版本進(jìn)行比對(duì)可以看出，2020新版維持了2019版意見稿中的修改，僅在保健功能釋義的備注中增加了“保健功能釋義按照現(xiàn)行的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050）附錄D 內(nèi)容進(jìn)行標(biāo)注”的內(nèi)容。即2020新版相較現(xiàn)行版本，增加了保健功能備注中“β-胡蘿卜素”、增加了15種保健功能的釋義（例如補(bǔ)充鈣、鎂、鐵、鋅等的釋義）及保健功能釋義的備注。
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