為全面貫徹落實市場監(jiān)管總局辦公廳等五部門《關于聯(lián)合開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項執(zhí)法行動的通知》要求，山東省市場監(jiān)管局、省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務廳、省畜牧獸醫(yī)局和省供銷合作社聯(lián)合社決定，在全省聯(lián)合開展為期一年的農(nóng)村假冒偽劣食品專項執(zhí)法行動。
一個目標，提升農(nóng)村食品安全水平
本次專項執(zhí)法行動圍繞打擊農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，聚焦案件查辦，查處一批違法案例，銷毀一批違法食品，嚴懲一批違法犯罪分子，形成有效震懾氛圍，提升農(nóng)村食品安全水平，切實增強農(nóng)村消費者的獲得感、幸福感、安全感。
三大重點，聚焦農(nóng)村假冒偽劣食品
本次專項執(zhí)法行動明確聚焦重點主體、重要時間節(jié)點和重點關注對象。
重點主體：農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部農(nóng)貿(mào)市場以及食品批發(fā)商、小餐館、校園周邊小超市小商店等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體。
重要時間節(jié)點：元旦、春節(jié)、五一、端午、十一、中秋等傳統(tǒng)節(jié)令食品集中上市、群眾集中消費、食品消費量大的重要時間節(jié)點。
重點關注對象：生產(chǎn)經(jīng)營劣質月餅、粽子、元宵等節(jié)令食品，未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類，假冒偽劣肉制品、乳制品、嬰幼兒輔助食品、白酒、調味面制品等違法行為。
三項舉措，嚴厲打擊農(nóng)村假冒偽劣食品
本次專項執(zhí)法行動將重點圍繞深挖案源線索、從嚴案件查處、加強執(zhí)法協(xié)作等三項舉措，嚴厲打擊農(nóng)村假冒偽劣食品。
深入案源挖掘。市場監(jiān)管部門聚焦“三大重點”組織開展現(xiàn)場檢查，對可能存在非法添加以及重金屬、致病性微生物超標等不符合安全標準的重點品類食品進行有針對性地抽檢，對網(wǎng)絡投訴較多的食品進行排查。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門采取有效措施進一步提升農(nóng)村消費者的質量安全意識、消費維權意識和識假辨假能力。供銷合作社督促指導所屬食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品市場等主體加強食品安全日常管理，組織開展食品安全檢查，引導農(nóng)村消費者認清假冒偽劣食品的危害，發(fā)現(xiàn)案件線索要及時向相關部門通報。
從嚴案件查處。各部門狠抓大案要案查處，對涉案食品加強源頭追溯，對生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的違法行為進行全鏈條打擊。市場監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)違法線索要立即收集固定證據(jù)，對符合立案條件的，一律及時立案；對符合吊銷許可證照條件的，一律吊銷許可證照；對符合處罰條件的相關責任人，一律嚴格依法處罰；對涉嫌食品安全犯罪的，一律移送公安機關。公安部門要堅持“全鏈條、全環(huán)節(jié)、全要素”的偵辦要求，追根溯源、循線深挖，對違法犯罪行為一查到底，堅決查處非法經(jīng)營的組織者、獲利者。
加強執(zhí)法協(xié)作。加強部門之間的協(xié)作配合，暢通情況通報、案件移送等工作渠道。查辦案件要從生產(chǎn)環(huán)節(jié)延伸到經(jīng)營環(huán)節(jié)，從經(jīng)營環(huán)節(jié)上溯至生產(chǎn)環(huán)節(jié)，徹查涉案食品的來源和去向。
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